ブロガーたちのレシピが満載!

ナンプラーのうま味が最高!タイのあんかけ麺、ラーナー

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Nice!

 
えー、大掃除が完了いたしましたヤミーです。遅いっていうのか早いっていうのか。(笑)
毎年、大晦日も元旦も休み無しなのでお休みの今年は(実家に帰らないし)、思う存分片づけました。ふーすっきり。

そんなわけで、本日のレシピ。
タイの辛くないあんかけ麺です。
中華料理の影響を受けていると思える味ですが、そこはタイ。
しっかりナンプラーの風味をきかせています。

ナンプラーってほんとうま味があって好き♪
独特の

2008年。あけましておめでとうございます♪

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Nice!

あけましておめでとうございます。黒幕実家へのお土産はお節。毎年甘えっぱなしなのだけど、今年は祖母が入院中でいろいろ義母が忙しいということもあり、何かの足しになれば・・・と作ってみました。おせちは、好きなものだけ作っていたのでお重(もどき)に詰めるのは慣れてません。でも出来てみるとお正月らしくていいな。来年からもちゃんと作ろう。上からみたらこんなです。一番左上の伊達巻・・・失敗してます☆伊達巻用の&rd

水戸のおせち。

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Nice!

水戸のおせちです
かまぼこ以外全部手作りなところが、すごいです

お姉さん(兄嫁)の作品。
伊達巻・焼き豚・牛肉のごぼう巻き。
全てお姉さんの手作りです

 
黒豆・こぶまきは、おばあちゃんが作りました。
黒豆もこぶ巻きも、やわらかくってとってもおいしいの

 
松前漬け・なます。お姉さん作。

 
きんぴら・きんかん。お姉さん作。
お姉さんのきんぴらごぼうは、とってもおいしいの。
ミカもカナも小さいときから、このきんぴらのファンです

         
親戚の子ヤマトとお父さん。
ピング...

山手トンネルを使ってみました。

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Nice!

今朝は9時前に八王子を出発して、水戸に向かいました。
(お三方は、留守番です。)
朝は頭に雲をかぶっていた富士山も、きれいに姿を現しました
そんな富士山を後ろに見ながら、どんどん走ります。

今日は12月22日に開通した山手トンネルを使ってみることにしました
西新宿JCTから山手トンネルに向かいます。

山手トンネルに入りま〜す
首都高速三宅坂あたりで渋滞に合うので、新宿からいっきに三郷まで都内を通らず行けるのは
うれしいです。
中央道からだったら、確実に時間を短縮できます

あっと言...

あけましておめでとうございます♪

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Nice!

あけましておめでとうございます
ことしも宜しくお願いします。

今日はお昼から新年会第1弾!です・・・
飲んで食べて満腹!もう入りません〜[:鏡もち:]
段々子供たちが大きくなると新しい顔も登場します・・・
甥や姪が彼氏や彼女をつ...

2008年元旦「おせち料理」 ☆あけましておめでとうございます☆

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Nice!

あけましておめでとうございます!!2008年の元旦、皆さんいかがお過ごしですか?クーピー家は家族3人で和やかなお正月を迎え過ごしています^^昨夜は年を越す瞬間も息子は寝つかずに起きていたので、家族皆で「おめでとう!今年もよろしくね!!」って挨拶をして、今日は朝から初詣に行ってきたよ♪朝は「お雑煮」を食べ(↓)お昼と晩は「おせち料理」今年は簡単なものだけを作って詰めたおせち料理だけど、やっぱりお正月はおせちがあると落ち着きますね^^♪我が家のお重は小ぶりなものなので食べた後に詰...

2008年のおせち

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Nice!

我家のおせちは、決して豪華ではありません。
が、一品、一品、心をこめて作ります。感謝をし、希望をこめて作ります。

本来、お重に詰めることにも意味があるのですが、二人家族にお重は多すぎるので、いつも並べるだけです。
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