ブロガーたちのレシピが満載！
伊勢元のうな丼。
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Nice!
今日のお昼は、伊勢元に行きました
うな丼 １０５０円。
お〜。おいしそう
山椒をふって、いただきま〜す
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投稿者： 犬のいる生活 投稿日時： 2008-02-05 (火) 23:14
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2/5（火）幼児食と、オオカミ
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Nice!
*オムライス（鶏もも肉・玉葱・人参・マッシュルーム・赤ピーマン・卵・ ほうれん草・麩・レーズン） *コーンポタージュ＠インスタント *サラダ（豆腐・トマト・ワカメ・胡麻） *ヨーグルト＠スウィーティー入り 以前、「ご飯か、パンか、どっちやね~ん！」と、面白いツッコミをいただいた カレーパンマンライスですｗ （目は お麩とレーズンです） ほうれん草って大の苦手！なのに、大好きなカレーパンマンですから 「がんばる！」と、自分から嫌がらずに食べておりました。 ...
投稿者： オトナゴハンと幼児食 投稿日時： 2008-02-05 (火) 20:49
バレンタイン特別料理教室＊追加募集のお知らせ
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Nice!
↑クリックすると大きくなります。
前回お知らせしたバレンタイン特別料理教室ですが、定員をはるかに上回るたくさんの方からご応募を頂きましたので、翌日にもう一日追加教室を行うことになりました！！熊谷にもかかわらず、全国各地からのお申し込みをいただき、本当に感激でした！
前回ご応募された時に、もう定員に達していてお断りしてしまった方、新たに おっ、１１日暇だー♪という方、ふるってどしどしご応・・・
投稿者： 作ってあげたい彼ごはん 投稿日時： 2008-02-05 (火) 19:51
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■ * 久しぶりに自己紹介更新〜(*ﾟДﾟ)ﾉ * ■
ベイクドチーズケーキ
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Nice!
調理時間 ６０分 （１８ｃｍ型一個分） 子ども評価 ★★★★★ （めっちゃ、美...
投稿者： SAKE_TO_ RYOURI 投稿日時： 2008-02-05 (火) 16:04
【ぶり照(七味唐辛子が◎)】お野菜弁当♪ハイ、いただきます♪♪
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Nice!
本日も家族にダウンにより自分のみ。
またも、ワタシ好みのおかずにしてみました◎
【2月5日のお弁当】
ぶりの照焼き(七味唐辛子がけ)・具沢山ひじきの煮物・さつまいものうっすら煮・茹でブロッコリー・玉子焼き
応援お願いします♪「こちら」
↑↑↑ ワタシのお弁当 (本日はぶり◎、先日と似たようなお弁当)
☆ お野菜 ☆
れんこん・ごぼう・しめじ・赤ピーマン・ピーマン・さつまいも・ブロッコリー・トマ
投稿者： 今日 お野菜食べた 投稿日時： 2008-02-05 (火) 15:05
豆腐とレタスの豆鼓炒め
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Nice!
色々購入した中華食材の１つ、豆鼓（トウチ）を使った１品です。
コレ、家族には大好評だったんですよ〜(*^-^*)
レタスのシャキシャキした歯触りがおいしいの♪
豆鼓の風味もよく合って、まさに豆鼓マジック！（おおげさ？w）
娘は特に、最後にお皿に残った豆鼓をちまちまとお箸でつまんで食べるほどのお気に入り（笑）
豆鼓って、八丁味噌の粒版と言えば味が想像できるかな？
海外の中華レストランに行くと、
「◯◯のブラックビーンソース」って言うのがありますが
あのブラックビーンの正体が豆鼓です。
カニやエビなんかをこれで炒めると、かなり豪華な１品でおいしいんですよ〜♪
スーパーの中華食材コーナーなんかで手に入るので（かなり安価です）
この機会にぜひ試してみてくださいね。
きっとハマりますよ〜( ＾ｰﾟ)♪
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「豆腐とレタスの豆鼓炒め」
【材料】
3人分
＊木綿豆腐1丁
＊レタス1/2個（小さくちぎる）
＊白締め油（太白ゴマ油）又はサラダ油大さじ1
＊ネギ大さじ2（みじん切り）
＊豆鼓大さじ2（みじん切り）
＊水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水少々）
投稿者： aiai @cafe 投稿日時： 2008-02-05 (火) 13:32