*ご飯（発芽十六雑穀米） *味噌汁（玉葱・ワカメ・葱） *ニラ豆腐（豚こま・豆腐・人参・ニラ・えのき・きくらげ・ニンニク） *きんぴら（切干大根・人参・インゲン・干し椎茸） *納豆 *トマトヨーグルト *イチゴ 最近、食欲がものすごい！ 朝ゴハンをたくさん食べても、お昼前には「おなかすいたですー。」 オヤツ食べて少ししたら「おなかすいたですー。」 バンゴハン前には、「ごはんまだですか？？？」 どれだけ食べれば気が済むのよ？ってカンジです。 幼稚園のお弁当箱（週二回は弁当...

もう、な〜んて美味しいの〜♪
広島の牡蠣はなんとも言えず美味しい！！
濃厚な牡蠣のミルクがじゅわ〜っとお口の中に広がります。。。[:ラッキー:]

今日は牡蠣三昧と相成りました・・・
年に一度頂くこの牡蠣はこの辺では買うことが出来...

材料：
きしめん　　　160ｇ
ごぼう　　　　1本
白菜キムチ　　60ｇ
シチューの素　　大さじ2
牛乳　　　　200㏄
バター　　　大さじ1
しょうゆ　　　小さじ2
塩　　　　適量
こしょう　　　適量
かつおぶし　　　適量

１、ごぼうは皮をむきささがきにする。...

こちらは先週作ったもう一品料理。「厚揚げのピザ風」厚揚げをピザ生地の代わりに使った、簡単でヘルシーなピザ風仕立てです^^油揚げの皮の部分が程良い香ばしさを出してくれてチーズとの相性もピッタリ♪小麦粉のピザ生地とは違って、お豆腐ベースの生地なのでとってもヘルシー♪♪チーズとじゃこをトッピングして、タンパク質とカルシウムがしっかり摂れる女性や子供にも嬉しい「厚揚げピザ」です^^仕上げにはお醤油をちょこっと垂らすのがオススメ。美味しさが一段ＵＰです☆そしてお醤油の代わりにブラックペ...

調理時間　３０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★　（う～ん、お魚は別にいらん...

昨日の２月６日水曜日の晩御飯
＊ブロッコリーと鶏肉のとり〜り卵丼
＊イカの黒酢あん炒め（赤、黄色、オレンジのパプリカ入り）
＊ママ友に戴いたじゃこてん
＊カボチャのカレーバタ煮
＊セロリの佃煮

野菜いっぱい♪

ブロッコリーを買うときは、芯を見てね。
真ん中に穴があいていたり（スが入ってる）、茶色く変色していなくて、持ったときにずっしり重く、花蕾の部分が小さくしまっているもの、緑が濃いものを選ぶこと