こんばんは こんな時間に更新です（笑） 最近は、いつテレビをつけても 中国産の毒入り餃子の話題で持ちきりですねぇ 冷凍食品、加工食品って便利だし...

随分前に焼いたパウンドケーキです。レモンの輪切りをトッピングしたパウンドケーキ。生地にはレモンの絞り汁とレモンの皮のすりおろしたものを少し入れてみました。酸っぱいパウンドケーキを想像しながらいただいたのですが、実際はほんのりレモン風味なだけで、甘さ控え目。適当な調合で作ったケーキだったのに、肌理も細かくまたレモンを買ったら作ろうなんて思えるケーキでした。これは、娘も少し食べてくれました。最近の娘は、言葉も理解できるようになり、お片づけなどもしてくれるようになりました。夜...

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