通常購入時合計3,500円（税込）＋送料・クール料金500円〜　→ 2,900円（1,100円おトク)　送料無料いつもお世話になっているOisixさんより、新刊”YOMEご膳”付きお試しセットが本日より発売になりました＾＾前回同様、なんて太っ腹なOisixさん。お試しセットの中には コロンビアバナナ 栗じゃがいも（インカのめざめ） にんじんほうれん草ぶなしめじ とろーりまろやか絹豆腐 4P 館ヶ森高原豚の肩切り落とし

昨日の晩ご飯は炊き込みご飯でした^^ひじきと大豆の炊き込みご飯は以前にもご紹介したことがあるんだけど、今回はさらにグレードアップ（！？）して、切干大根入りにしました♪「ひじきと大豆、切干大根の炊き込みご飯」ひじきは前回と同様に、水で戻しただけのひじきをそのまま使用。切干大根も水で戻しただけのものをそのまま炊飯器に加えてスイッチＯＮ！！切干大根の戻し汁は旨みたっぷり！ 戻し汁も一緒に加えて炊いて、ご飯の旨みもＵＰです^^ｖ大豆も水煮大豆を使用しているので、具材を混ぜて炊くだけの...

以前、紹介した事のある「ブロッコリーの茎ごとサラダ」。 栗原はるみさんのレシピで...

ダーリンも娘も仕事で、最近一人ご飯が多いんですよね(^-^;)一人の時は余り物でササッと済ませたいところ。何にも無いときは、もう食べなくてもいいや…って言う気分にもなるんだけど（笑）まてまて、こういう時には自分の好きな物を作って１杯飲みながらゆっくりと過ごすのもいいんじゃないの？お腹いっぱいになったらバタンキュ〜！コレ最高♪（笑）と言う事で、後片付けの楽なワンプレートの登場です。これで心置きなくバタンキュ〜できるしね(^▽^;)ﾊﾊﾊおかずは、*茄子の酒蒸し・黒ごまソース*カニカマとキュウリ、セロリの柚子胡椒和え*エビとレタスのエスニックソテーそしてイチゴのデザート付き♪どれもパパッとできるものばかり。でもワンプレートにするとなんだか豪華に見えるのよね(*^-^*)茄子は、塩とお酒を少し振りかけ、生姜とネギを乗せてラップをしてレンジ加熱したもの。それに黒練りゴマ小さじ2、みりん大さじ1、醤油小さじ1を混ぜたソースをかけてあります。

3月6日のお弁当ささみの甘辛焼きかぶらの葉の塩・胡椒炒めオムレツ天ぷらきんぴらレンコン『ささみの甘辛焼き』 ?ささみを一口大に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備） ??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、醤油・みりん・酒を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。旦那さんのご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪

*ご飯 *味噌汁（ワカメ・豆腐・葱） *牡蠣の生姜焼き *白菜の漬物風（白菜・昆布・柚子の皮・鰹節） *めかぶ＠ポン酢 *切干とキュウリのバンバンジー風 ※夫~同じ食事 ↑先日、牡蠣＆蟹のセット送料込み1,980円！というものを買っていたヤツが 届いたので、早速牡蠣を使用。 （現在は、牡蠣が2セットになっております。色んなパターンに変わるみたい） 菜箸と比較してみた。 中粒らしいけど、なんて大きな牡蠣なんだ？！ オマケの蟹も、立派だ~♪ 必ず、夫が「うまい！」と言ってくれ...