ブロガーたちのレシピが満載!

2008年3月21日(金) 夕食(サンマの炊き込みご飯)

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Nice!

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2008年3月21日(金) 朝食

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イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。★丹沢酵母で焼いたブールのトースト ◎粒入りピーナツクリーム(砂糖&油脂不使用)、コンデンスミルク(生活クラブ) *大人と7歳はトースト好き、4歳と2歳は生パン(焼かないパン)が好き。★4品目のスープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ウィンナー)★果物(りんご、苺)★飲物(大人はカフェオレ、子ども達は麦茶)

2008年3月21日(金) 全粒粉1/3のパーカーハウス(白神こだま酵母)

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ブラックカルダモンの種

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ブラックカルダモンの種⇒スパイス

メース

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メースといいます。あまり一般的にはなじみのないスパイスかもしれませんが、インドではごくごく普通のスパイスです。甘い香りが特徴です。ナツメグはニクズクの実の種なのですが、その種を取り出す際の種の外側の皮(種皮)の部分がメースです。ナツメグはさ...

天然石ブレス

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天然石ブレス⇒ビーズアクセサリー

今日の夜ごはん。

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平日なのに、珍しく全員集合の夜ごはんですカツオのステーキサラダ。にんにく・しょうが醤油に漬けておいたカツオをサッと焼いて、サラダの上に。きざみタマネギをのせます。これが、とってもおいしいのチキンのカリカリサラダ。鶏もも肉は、フライパンでカリカリに焼きます。しょうゆ・酒・豆板醤・砂糖(隠し味程度)のソースをかけます。ビールに合いますポークソテー。お父さんが、1枚だけ焼いた傑作です出したとたん、あっという間になくなりました。みんなハゲ鷹のようね。ちょっとだけ...