2008年6月17日（火）　対照試料で焼いたボーロ

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【材料】・片栗粉…50g・対照試料…50g ・砂糖（グラニュー糖）…50g・卵…約50g（小1個）・牛乳…50g【メモ】・焼成…120℃で15分→150℃に上げて15分（ガスオーブン）・判定…×

投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 05:16

2008年6月17日（火）　対照試料で焼いたビスケット

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【材料】・バター…50g・砂糖（素精糖）…50g・卵…約50g（小1個）・薄力粉（国産）…100g・対照試料…50g 【メモ】・焼成…180℃で15分（ガスオーブン）・判定…△

投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 05:13

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投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 04:58

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【ひとこと】日曜日の朝、味見のためパンだけでーす。★全粒粉のドライフルーツパン（詳細はパンのカテゴリに書いたとおりです）←焼かずにそのまま★レーズン酵母の食パン（　〃　）←トーストしてバター少々★飲み物（大人はコーヒー、子ども達は冷たいほうじ茶）

投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 04:36

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投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 04:30

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投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2008-06-23 (月) 04:18

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投稿者：インド人シェフのブログ投稿日時： 2008-06-23 (月) 00:02