これは、インドに限らず、職人の世界ではどの国もそうかもしれません。私はお父さんのお店では、お父さんやおじさんに仕事を教えてもらいました。具体的には包丁の使い方から始まって、この食材にはこのスパイスが合うとか、この料理の作り方のコツはこの作業だ...

お弁当メニュー きんぴらごぼう ふかしじゃがのそぼろあん ブロッコリー 卵焼き パプリカとオクラの胡椒炒め 五穀米ごはん すっごく遅くなってしまって、本当に申し訳ないんやけど、 今までいただいてたコメントへお返事させていただいてます。 ご質問とかいただいていたのに なかなかお返事できず、本当にごめ...

最近やや体調が悪く夏バテ気味だったのですが、イチローの3000本安打のニュースを見てかなり元気が出ています。病は気からと言いますが、本当にそうなんですね（笑）彼のインタビューはかなりやる気が出ますね。材料：ご飯　　　茶碗2杯分トントロ　　　100g...

今日で７月も終わりですねまあ。時のたつのが速いこと。１４年前にモリタさんが言っていた言葉を思い出します。１０代は、馬１頭の馬車に乗っている。２０代は、馬２頭の馬車。３０代は、馬３頭の馬車。１０年ごとに、馬が１頭ずつ増えていきます。５０代になると馬５頭の馬車に引かれて、時のたつのが速いこと。速いこと加速しすぎて、振り落とされそうよカーブなんか曲がりきれないよ。ビールにぴったり簡単おつまみは、ワンタンの皮にベーコンを巻いて揚げただけ青海苔と塩を振って、出来上がり〜...

今日のお昼は、藍華に行きました１時から昼休みだったので、お昼の混雑は終わっています。ラーメン５５０円に、煮たまご１００円を入れてもらいましたおいし〜←おいしい藍華のラーメンに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう