最近やや体調が悪く夏バテ気味だったのですが、イチローの3000本安打のニュースを見てかなり元気が出ています。病は気からと言いますが、本当にそうなんですね(笑)彼のインタビューはかなりやる気が出ますね。材料:ご飯 茶碗2杯分トントロ 100g長ネギ 1/2本ごま油 大さじ2白ゴマ 小さじ2おろしにんにく 小さじ1/3塩 適量黒こしょう 適量1、トントロをボウルに入れ、おろしにんにく、ごま油大さじ1、塩、こしょうをしもみ込むようによく混ぜ合わせる。(塩はやや強め)2、別のボウルにご飯、みじん切りにした長ネギを入れておく。3、トントロをフライパンに入れ中火で炒め、焼き色がついたら2に加える。4、2のボウルに白ゴマ、ごま油を加えよくしゃもじで混ぜ合わせて出来上がり。ポイントトントロの味付けを濃くしないと、ご飯に混ぜ合わせた後味が薄くなります。中途半端に肉が余った時に重宝するレシピです。今回はトントロを使っていますが、鶏肉や豚バラ肉などでももちろん代用が効きます。キムチがある人はそれも一緒に加えることで、ビビンバっぽいご飯に早変わりしますよ。