お盆に萩に行き、親戚の家に仏様を拝みに行ったら、食事を一緒にしないかと誘われ、昼...
北海道はお盆が終わったら一気に涼しくなってしまいました・・・夏がこんなにも早く終わるのは寂しいものです。まだ本州の方は暑いとは思いますが、今なら北海道!!って雰囲気を感じるにはちょうど良い環境かもしれませんよ♪(若干寒いくらいです 笑)材料:...
こってりめのメニューが続いたので、この辺で一息。今回は、ひんやり優しい味の玉子料理です(*^-^*)これ、本当はレシピ本(P85)にも掲載されている玉子豆腐なんです。いつもは大抵ガラスの器を使うんですが、少し気分を変えて和風の器で作ってみたら…ダーリン「これ、器からして、玉子豆腐というよりも冷やし茶碗蒸しやね」やっぱりそう見える?(^-^;)この器、実は蕎麦猪口なんですよね。我が家の蒸し器、これだと1度に5個蒸せるんです。と言う事で、中身は玉子豆腐なんだけど器の都合により今回は冷やし茶碗蒸しでございます(笑)今回は、具に湯葉を入れてみました。板湯葉があったので、パリパリと小さく割ったのが入っています。市販でも「割れ湯葉」と言うのがあります。割安で、汁物の具や和え物にはこれで充分!他、ワカメを入れても合いますよ〜(^-^)vお好みの具を使って工夫してみてくださいね。人気blogランキングへ。
お弁当作りの生活をちょっとやめていただけだというのに、やけに手際が悪くなってしまったよう。いつもよりも何をするにも時間がかかってしまい、朝からお台所で、どたばたどたばた、、、 あわててボウルを落としちゃったり、ご飯をさきに詰めるのを忘れちゃったり、なもので慌ててうちわであおいだり 揚げ物なんて選ばなければ良かったわ~~ なんて後悔しながら、ひぃひぃ言いながら、やっとこ作ったお弁当。 今日も一日、
◆主菜◆調理時間:8分調理方法:炒める★これ・・・昔おばあちゃんが夏になるとよく作ってくれたんですよね。 レシピを教えてもらったわけじゃないけど 不思議と舌が覚えてる~これこれこの味なんだよね♪ 甘じょっぱい味付けがたまらない茄子の味噌煮です。
8月18日の晩ご飯旦那さんは外飲み。私はちょこっとジムで運動してからお家飲み♪ビールがないので、スパークリングをオープン♪このセットの中の1本です♪【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット同梱可!2セットご購入で送料無料スパークリングを飲む時は、いつもこんな感じ☆テーブルはせまいので、ワインクーラーはいつもは旦那さんの足元に(笑)奥さんが飲む気満々の日は、旦那さんの席