8月19日の晩ご飯昨日は、ソフトボールを観戦しつつの晩ご飯。上野由岐子ちゃんの頑張りに、おばちゃん、泣きそうになっちゃったよヽ(;´Д｀)ノ！由岐子ちゃん、かっこよすぎ☆今日も応援するからね～♪ガイヤーン風チキン☆衣付きバージョン 味はよかったんだけど、写真が地味だわ(^_^;)もっとつやっと仕上がる予定だったんだけど何で？ わかった！いつもは、調味料とお肉を入れたビニール袋に片栗粉を入れてもみもみして

  水曜日だった昨晩。水曜は家族の帰宅がはやいので、待ち合わせをしてお外ごはんを楽しもう～！と思っていながら、ほとんど実行されない水曜デート。昨晩は、帰宅時間ですらはやくなかったですしっ！ワタシ、ぎりぎりの時間（１９時くらい）まで、お外ごはんかしらん？お家でお酒＆おつまみかしらん？なんて、期待大だったもので、、、家族の帰宅が遅いとしった晩ごはんは、やはり雑ねぇーーー※　鮭の生姜焼き塩を

先日の撮影の合間に作って、娘がハマったパスタです。ひき肉をにんにくで炒めて、しょうゆとみりんで甘辛く味付けしたところへトマト。ありあわせで作ったのだけど、”甘辛”ってほっとする感じ＾＾”ゆーちゃん、こういうのが　すきなんだ！”と主張しておりました。一緒にあわせたのは、きのこのマリネ。スープも・・・と思ったけれど、頂いたおいしいブドウを堪能するべく2品のみ☆＊＊＊甘辛トマトのパスタパスタ・・

8月21日のお弁当 鶏肉のWチリソース しし唐のソテーオムレツ野菜天今日の鶏肉のWチリソースは満足な仕上がり♪フライパンでしっかりタレを煮立ててからお肉を入れるのがポイント☆煮立つのを待ちきれずにお肉を入れるとべちゃっとなっちゃう。写真だとあまり分からないけど、実はよくやってる失敗(^_^;)『鶏肉のWチリソース』の作り方①鶏もも肉を一口の大きさに切り塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備） ②①に