久しぶりに鍋で温まりたいね〜♪と、ダーリンからのリクエストで今回はちゃんこ鍋です(*^-^*)しか〜し！肝心のダーリンは仕事で遅くなって不参加(-_-;)女二人じゃそれほど量が食べられないので、あんまり具に迫力が無かったけど（汗）それでもがっつり力士並みに（？）いただきましたよ〜！今回は、ちゃんこ鍋の基本に基づいて、シンプルな塩ちゃんこでスタート。で、途中でお醤油を少し足して、1度で２度美味しい思いを…と言う魂胆(￣∀￣+)ﾆﾔﾘこれって、色んな具を入れるからどんどんダシが美味しくなって行くんですよね。最後の締めの頃には、もう〜たまらん！ (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪って言う味になってるの（笑）スープは鶏ガラスープの素使用の、お手軽で超簡単なものです。簡単すぎて書く事無いかも（汗）ちゃんこには外せない、鶏つくねのレシピ中心です。

12月30日の旦那さんのお弁当ピリ辛ポークチャップ茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ人参のナムルきんぴらごぼう今年、ラストのお弁当。最後なので、大き目の画像にしてみた♪私は、実家へ行って母の大掃除のお手伝い。一人暮らしなんでね。そして、ちょっとした労働の代償に、おいしいおせちがもらえる予定（笑）では、行って来ま～す（*^_^*）『ピリ辛ポークチャップ』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み