ご無沙汰してしまいました。厄年の最後の最後に体調不良やけがなど良くないことがまとめて来た感じで、料理をすることがままならない日々が続いていましたが、年越し前にちょっとおちついてほっとしているところです。そんなわけで、今年の最後のお料理は大好きなチーズのパスタ、スイス風フェットチーネ。チーズフォンデュに使うグリエールチーズを使ったナッツのようなコクのあるチーズソースのパスタです。幅広のもちもちのフェ

◆主菜◆調理時間：２０分調理方法：焼く・煮る★前回作った“きんぴら風甘酢餡つくね”が好評だったので、　今回はごぼうを蓮根に代えて、作ってみました。　シャキシャキ歯ごたえが美味しい蓮根つくねは　予想通り美味しい仕上がりになりました♪　　皆様からの　あたたかいコメントや　うれしいお言葉に元気をいっぱいもらい　今年も１年間、　ブログを更新し続ける事が出来ました。　　“ありがとうございます”　来年も　日々の食卓の

12月31日のブランチ＆年越しそば2008年も、いよいよ終わりね。今日は、起きてすぐにビールをプッシュ♪朝からまったりと飲んだくれてます(*^^)v実は、これがやりたかったから、大掃除、前倒しで頑張ったのよ（笑）ただいま、4本目のビールを飲みながら更新中。年越しまで起きておきたいから、一応、いつもよりゆっくりペースで飲んでるよ（*^_^*）10時頃、ブランチに塩焼きそばそして、1時過ぎに年越しそばを作成☆長ねぎ＆鶏ちゃん

ＮＡＯさんからいただいた、夕張メロンキャラメルですこれ、ホントにメロンの味がする〜おいし〜キャラメルをなめるときは、噛んではダメまどろっこしくても、地道になめます。噛んで歯に詰めた銀が取れたことが、何度もあるの歯医者さんも、年末年始はお休みですものね。噛みたい気持ちを抑えて、ペロペロとなめて楽しみました←キャラメルを噛んで何度も銀が取れたことがある私に、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１...

お昼は、豊田のビッグボーイで食べましたカットステーキ２００ｇスープセット１４２８円。オニオンソースが、おいしいのね←ビッグボーイのお昼ごはんに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん食堂のＨＰです和んたん食堂　年末年始のお休み１２月２８日（日）〜１月６日（火）まで、お休みいたします。

２００８年の大晦日は、暖かないい天気の八王子です午前中に、お三方のおさんぽに行きました。いつもの、浅川の土手をおさんぽです。カナと軽やかに歩くチェリーリッツは、いつでも先頭を歩きたいんだよねクッキーは、マイペースクッキー　「オレは、調査の仕事をしながらのおさんぽよ　」途中で、ブログを見てくださってるご家族に会いました。わんこ同士で、ご挨拶チェリー　「リッツは、はりきってるね　お父さんとどんどん先に行っちゃうね　」←おさんぽは絶対先頭じゃないと...

12月30日の晩ご飯昨日は、実家で大掃除の手伝い。帰りが遅くなるのを見越して、前日に、ちょこちょこ用意しておいた。豚バラで肉じゃが忙しいとついつい圧力鍋に頼っちゃうけど、じっくり煮込んで作るとやっぱりおいしいね♪きんぴらごぼう旦那さんの希望により、我が家のきんぴらごぼうに、人参は入らない。人参は好きだけど、きんぴらごぼうは、ごぼうだけの方がいいというわけの分からない理由(^_^;)見た目的に、入れたいところ