今夜は、お三方ファンさん・きんちゃんカンちゃん・えりちゃんよっちゃんに加え、職場が近所の方の再来、初めて来てくださった暁町の方と、楽しい和んたん食堂でした営業後、えりちゃんが西八王子で買ってきてくれた焼きとりで、ビールを１杯。あ〜。おいし〜えりちゃん。いつもありがとうお三方ファンさんからいただいたピーナツのお菓子は、明日いただきま〜す←楽しかった１日に、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと...

激ウマです！！ぴりりと辛い手羽先ちゃん♪辛い物が苦手な子供達に遠慮して今まで作るのを控えていたのですが・・・前から作りたいと思っていて〜やっと今日作って見ました！やっぱり激ウマ！！ちょっと辛いのも好きな私は大好きです♪夫も骨までしゃぶっておりました・・・...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 ナメコ　　　　　　　　　　　...

ちょこっと食べたいときに便利なのが、回転寿司カナと、２人で行きました。そのあとに、ツーボカフェへ八王子駅から京王八王子駅に行く道の近畿日本ツーリストの手前のビルの３階です。ソファーのあるカフェです。しかし、ソファーは満席。窓際のカウンターに座りましたカウンターのイスも座りやすくって、いい感じ。カナの、ジャスミンティ４５０円。私の、カフェラテ３８０円。デザートも、いろいろありますねこの中だったら、何がいい？カナも私も「せーの」で指さしたのは、フレンチト...

コープとうきょうの保険代理店時代の友達、アキタさんとタカトリさんがランチに来てくれましたきれいなお花をいただいちゃったの時間はさかのぼりまして・・・ランチ前に、チョコロールケーキを食べましたしっとり、おいし〜甘いもののあとは、しょっぱいものね餅を油をしいたフライパンで焼いて、大根おろしとかつおぶしをかけます。しょうゆをたらして、いただきま〜すこれは、何個でもいけちゃいます。←おいしいおやつに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンから...

1月14日のお弁当豚肉のもろみ焼き茹でブロッコリー（チンして塩を振る）鮭わかめふりかけ入りオムレツ人参のナムルごぼうの甘辛炒めごぼうの甘辛炒めは、前日の晩のごぼうを取り分けておき、醤油とみりんをプラスして炒め直し、お弁当用に、味を濃くしました。『豚肉のもろみ焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お

牡蠣が食べごろですよね〜♪今回は、牡蠣のおいしいエキスをいっぱい吸った、牡蠣ご飯レシピです。100均のミニせいろに入れてみたんだけど、コレ、ちょっと駅弁風になるところがお気に入りなんですよ♪本当は飲茶ごっこをしようと思って買ったのよね（笑）我が家の蒸し器には１個しか入らないので、もっぱらこう言う使い方ばっかり(^-^;)でも、お茶碗に盛るよりも、なんだか豪華に見えて良い買い物をしたなぁと自己満足です（笑）蓋付きだから、おもてなしの時にも良いのよね。蓋をパッと開けると「わぁ〜♪」って言う感じね( ＾ｰﾟ)♪底には丸く切ったオーブンペーパーが敷いてあります。今回は、牡蠣を最初にサッと煮て、旨味たっぷりの煮汁でご飯を炊きました。我が家は1パックしか買わなかったから少しケチりましたが(^▽^;)ﾊﾊﾊ牡蠣がたくさんあったら、半分くらいは一緒に炊いてもいいかも。