お弁当メニュー ねぎたっぷり鶏つくね 卵焼き ブロッコリー きんぴらごぼう 味噌炊き大根 かしわ飯 いちご 年度末、年度初めでばたついてました・・・(；´Д`A しばらくバタバタした毎日になりそうやけど、 今月中旬には、ばあちゃんと 熊本・阿蘇へ一緒に行く約束をしとるけん、 夫婦そろって楽しみにし...

今日のお昼ごはんですソーセージのスープ。野菜の旨みが出ていて、おいしいの。大家さんとカナちゃんからいただいためんたいフランス。これは、カナちゃんが大好きなパンなんですって。「カナおねえちゃんも好きかなって思って　」と、カナちゃんが選んでくれたの。とってもおいし〜桜のシフォンケーキ。桜のいい香りがしますおいしい←おいしいお昼ごはんに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押し...

　　　　　　　チェリー。チェリー。　　　　　　　お誕生日。おめでと〜〜〜　　　　　　　チェリー　「ありがと　」お花は、ランチに来てくださったお客さまに「チェリーちゃんおめでとう　」っていただいたの桜のシフォンケーキは・・・みなみ野のヴェールの丘で買いました←６才になったチェリーに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん通信を少し...

4月1日のお弁当豚肉のWチリソース小松菜のナムル鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉のWチリソース』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み、3～4重に重ねて厚みを出す。②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スウィートチリソース：米酢＝1：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがと

エイプリルフールということで、色々なサイトで思考をこらした嘘が蔓延しています（笑）有名なのは円谷プロですね。嘘ネタ合戦エイプリルフールを楽しめる人は人生の勝者になれると言いますが、あなたは今日楽しい嘘つきましたか？材料：レモン　　1個ストロー...

前回の、エビの小悪魔風と一緒に食べたキノコのマリネ。たっぷりの新タマネギと一緒に、サラダ風に仕立てました。マリネはドレッシング代わりになるように、ポン酢をたっぷり使ってあります。熱々のうちは汁気が多いけど、冷めるとキノコがググッと吸って、汁気は半分くらいになってしまいます(^-^;)それをたまねぎに絡めて食べたらウマ〜なのです♪繊維質たっぷり！タマネギはコレステロール値を下げて血液サラサラにしてくれるし、肥満予防効果もバツグンです(^-^)vダイエットをしている方には特におすすめですよ〜！あ、ワインなんかにもぴったりなのでどうぞお気をつけて（色んな意味で（笑））おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「新たまねぎとキノコのマリネ・サラダ仕立て」【材料】3人分＊新たまねぎ1個（薄くスライス）＊しめじ1パック＊舞茸1パック＊にんにくスライス3〜4枚＊クレイジーソルト＆黒コショウ又は塩（粗塩）＆黒コショウ＊白ワイン大さじ2＊ポン酢大さじ3＊オリーブ油大さじ1＊葉野菜、トマトなど適量（付け合わせ用）★タマネギは水にさらし、辛みを抜いておく。