4月21日のお弁当豚肉のWチリソースしし唐の塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天お肉の味付けが違うだけで、昨日とほぼ同じ～。我が家では、マンネリで飽きたとか、もっと変化を付けてとかいう苦情は一切受け付けません（笑）お子さんや旦那さんのリクエストに応えてあげてる人ってえらいな～。私ムリ(^_^;)『豚肉のWチリソース』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 豚バラ肉　　　　　　　　　　...

最近腰が痛いな～肩が重いな～と思っていたら、そのまま症状が上に昇ってきて喉、頭と痛くなり昨日はなぜか高熱が出ました（汗）とりあえず今日はおとなしくしています。材料：ブロッコリー　　　1株ベーコン　　　50gAマヨネーズ　　　大さじ2しょうゆ...

チキンの上に、もじゃらっと乗っかっているのは（笑）いったい？？これって、白髪ネギを揚げたものなんですよ〜(^-^)先日、蒸し茄子を作った時に大量に作り過ぎてしまったので、色よく揚げて、全然別ものにして使ってしまえ〜ってことで（笑）ネギは香ばしいトッピングとして再利用しました。で、なんと！今回はネギを揚げた油も一緒に再利用(^-^)v香りの良いネギオイルとしておいしくいただきました〜♪主役はグリルしたチキンです。これに、ポン酢とネギオイルを合わせたものをかけるだけ。超簡単だけど、さっぱり＆香ばしい風味が食欲をそそるんですよね♪もじゃもじゃっと（笑）盛りつけて食べてみてくださいね。おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「チキンのフライドねぎぽんソース」【材料】3人分＊鶏もも肉1・1/2枚＊塩コショウ＊白ネギ（長ネギ）1本＊太白ごま油（白締め油）大さじ2＊ポン酢大さじ2＊茹できぬさや6枚（彩り用）【作り方】　　1.【白髪ネギを作る】　　ネギを6〜7cmに切り、縦に中心まで切り込みを入れ、　　芯を取って外側の白い部分を繊維に沿って極細の千切りにする。

2月13日に出演した「おもいッきりイイ!!テレビ」で作ったスイートチリソースで！お一人様用、エビチリ、沢山の方にお試しいただけたようでほんと嬉しかったです。で、これで初めてスイートチリソースを買った方も多いかと思います。ちょこっと残っちゃたりしてるかな～？と思って、とびきり簡単でとびきり美味しい、ピーナッツチリチキンをご紹介。ピーナッツの香ばしさとコク、スイートチリソースの甘すっぱくてピリッと辛い味が