ブロッコリーのマヨ炒め

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Nice!

最近腰が痛いな~肩が重いな~と思っていたら、そのまま症状が上に昇ってきて喉、頭と痛くなり昨日はなぜか高熱が出ました(汗)とりあえず今日はおとなしくしています。ブロッコリーのマヨ炒め材料:ブロッコリー   1株ベーコン   50gAマヨネーズ   大さじ2しょうゆ   小さじ2ウスターソース   小さじ1おろしにんにく   小さじ1/2黒コショウ   少量1、ブロッコリーは小房に分けて、水洗いしレンジで3分加熱する。2、フライパンで1センチ幅に切ったベーコンを炒めて、パチパチしてきたらブロッコリーを加える。3、全体に油が回ったら、Aの調味料を加え全体によく和える。4、器に盛りつけて出来上がりです。ポイントマヨネーズは温めすぎると分離するので、和える程度で炒め終わりましょう。ブロッコリーはレンジで火を通すことで、ビタミンCの損失を防ぐことができます。