◆主菜◆調理時間：１５分調理方法：焼く・煮る★いつもの“ピーマンの肉詰め”を、照り焼き風に煮立てて見ました。　煮汁を入れて、煮立てたお陰で　ピーマンに美味しい煮汁がしみ込んで、　いつもよりもしっとり、柔らか美味しく仕上がりました。

【ひとこと】今日は不規則な一日。朝、差し迫った仕事の準備が間に合わず、PCの前からなかなか立ち上がれなかったので、夫のお弁当は休ませてもらい、朝食準備は8歳に任せました。夕食は、仕事のため夫と私は別々に外食、外食と言っても、私は調理実習関係の仕事だったので、その試食です。子どもたちの夕食は「何か作ろうか」と来訪中の実家の母（おばあちゃん）が言ってくれましたが、子どもたちの希望により外食になりました。学校から帰った8歳の案内で、バスで保育園に向かい、5歳と3歳を迎えて、帰りに通過する駅前で夕食をとり、またバスで帰って来たとのこと。「子ども達3人を連れての移動と外食、大変じゃなかった？」と聞くと「子どもと一緒にいるのが大好きだから、なんともないよ」と母。やむを得ず夜に仕事が入っている時は、安心して頼める存在が必要。いつまで経っても甘えた娘だなーと思いつつ、やっぱり一番遠慮なく頼める母に頼ってしまいます。来てもらうのに、片道5時間というのは決して近い距離ではないのですが。22時20分ごろ帰宅すると、8歳と5歳は夢の中でしたが、まだ元気に起きていた3歳は、おばあちゃんと一緒に実に楽しそうに絵本を読んでいました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞

５月に横須賀、川崎で開催されます「2009春のガスパッチョフェア」は従来とは違った形式のイベントということで、キッチンランドスタッフの皆様との打ち合わせとリハーサルを行いました。本日使用いたしましたスパイスです。真剣にお仕事しています！...

　えのきを沢山買った日の夕飯の一品。本当は、ベーコンを使う予定だったけれど、えのきがあまりに多かったので、急遽豚バラ肉で巻きました。シンプルに塩コショウ味でと思っていたけれど、パンチが弱かったので、醤油、日本酒、砂糖、キムチの素を混ぜ合わせたピリカラタレを絡めました。娘用には、キムチの素を除いたタレで。えのきが大好きな娘は、もりもり食べてました。只今、ハンドメイドにはまっている私。今日も、娘のパンツを1枚仕上げました。手芸ショップに行き、生地を買ったので、またまた...

　　　　　　　今夜は、ミカと和んたん食堂で夜ごはんですナオさんにも会えて、楽しかったです。吉祥寺のおいしいお店の話で、盛り上がっちゃいました焼き野菜エビです焼き野菜エビと揚げかぼちゃは、ビールに合うんですよ揚げかぼちゃは、５個食べてしまいました←おいしい夜ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

今日は、くみすけさんがお店に来てくれたの。くみすけさんは、私の古くからの友人ですお昼に私とすれちがいで、会えませんでした。ワッフルのおみやげをありがとうマロンクリームを、いただきましたおいしいね←おいしいマロンクリームのワッフルに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまのお越しを、お待ちしています