昨日の女子３人の軽めの晩御飯＊混ぜオム＆完熟トマト＊たけのこと豚の醤油煮＊カブのピクルス女子だけなので、常備菜やら残り物やらで簡単に済ませました。いいね～楽で。この写真を撮っているとき、少し目線を下げて左を向いてみると、こんな感じ。ヨガに励むメイ。と思ったら瞑想中（考え事？）のようで、、、、、、しかし次の瞬間には閃いたようです、何かを！！！！！！！！！しかし遅かったのです。次の瞬間、すぅがメイの上

最近毎日のように「本を探しているんですが、見つかりません…」とのメールやお問い合わせをいただきます。実は諸事情があり、僕の本は現在市場に出ているもの以外は存在していない…という、ある意味貴重なものらしいです（笑）ただ、より多くの人にレシピ本を手に...

4月23日のお弁当ピリ辛チキンチャップしし唐の塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『ピリ辛チキンチャップ』の作り方①鶏もも肉を一口サイズに切って塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、ケチャップ：デスソース：ウスターソース：米酢＝1：1：1：1＋砂糖少々を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上

4月22日の晩ご飯昨日も書いたけど、最近、帰りが早くなった。で、暇なもんだから、ついつい作り過ぎる傾向あり。昨日も、よく考えず、思いつくままに適当に作っていったら、品数多すぎたよ(^_^;)ベーコンとじゃがいもの煮物（これは、翌日に回しても大丈夫そうなので、写真撮影後、1/3程取り分けて残しました。）お鍋に、じゃがいも、めんつゆ、醤油、砂糖、ひたひたの水、ベーコンを入れて、じゃがいも柔らかくなるまで煮ました。