10月7日のお弁当豚肉のWチリソースしし唐の塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉のWチリソース』の作り方①豚の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スイートチリソース：米酢＝2：2：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来て

気圧の配置が体調に影響する人。何、それ？って思う人も多いようなのだけれど、これ、けっこー辛いのですよーーー、、、今朝は頭痛がおそってきていて、あー、このあと、ワタシ、使いものにならない予感。さて、お弁当。 いつもとお魚のおかずにしたいなーと思い、白身魚にカレー衣をつけて焼いて。　アツアツの味見ではとっても美味◎お弁当だとどうかしらん、感想が楽しみ。【10月7日のお弁当】     &nb

北海道からのお客様からいただいた北菓楼の開拓おかきです。東京出張があったので、来てくださったのです。奥様がブログを見ててくださり、「行ってきて」と頼まれ来てくださったんですっておいしいおかきですこちらは、みわさんのソウルみやげ。セサミの薄焼きクッキーで、すごくおいしいですさすがみわさん。ソウル通では、本日〆の１杯ですファミリーマートのスモークタンとチーズインサラミ。これ。おいしいです旅のおともにも、いいかもよ←おいしいおつまみたちに、ポチッとしてね...

　ただ、ラタトゥイユにハラペーニョを入れただけです。メキシコの人は辛い料理が好...

お父さんが突然「わんたん屋をやる」と言って開店してから、今日で１年。大変な１年でしたが、いろいろな人たちとの出会いがあり、応援があり、感謝することばかりですいつも優しく見守ってくださる大家さん。お店を始めて知り合った方たち。私の大事なお友達となりました。高校の友達。前の職場の仲間。定期的に都内から来てくれるハガさん。お父さんのお友達。近所の方やサラリーマン・ＯＬの方。ブログを見てくださる方たち。遠くから来てくださりありがとうございます。みなさん。どうもありがとうそして...