12月もすぐ目の前。
いつの間にか、アッツアツのものが嬉しい季節になりましたね〜
晩ご飯は「鍋!」って言う方も多いと思います。
鼻水が出ちゃうくらい(笑)カラダの芯から温まって、
鍋って最高ですよね〜♪
が!我が家、大人ばっかりなので、
最近は、娘はデートに行っちゃうし、
ダーリンは仕事で遅くなることもしばしばなので、
なかなか家族全員揃わず…(涙)
やっぱり鍋って最初から全員揃わなきゃいまいちテンション上がらないんですよね(-_-;)
代わりにといっちゃあなんですが、
今回は、ホカホカ温まる、じっくり煮込んだ(ような?)おかずレシピです。
飴色になるまで炒めたタマネギを使って、こっくり深〜い味の煮物を作りました。
と言っても、煮込む時間はほんの少々。
タマネギ効果で、長く煮込んだような味になるんですよ〜(*^-^*)v
なので煮汁も飲み干せておいしいんです♪
飴色タマネギは、自分で作ると少し時間がかかりますが、
市販の炒めタマネギでもOKです。
(カレーのルー売り場なんかに一緒に売ってますよ^^)
なかなか鍋まで行かないなぁ…って言う方も、ぜひトライしてみてくださいね
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気がつけば11月も終盤!
すっかり寒くなり、風邪をひいている方も多いですね。
皆様は大丈夫ですか?
さて、今日は"お知らせ祭り"です(笑)
★12月の手作りパンレッスン【サングリアブレッドのジューシーチキンサンドとりんごのスイーツdeカフェ風ランチ♪...