材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　４人分 鶏ひき肉　...

インド式集団登校

春と言えば新じゃが。

オリーブオイルを使って、皮ごと揚げ焼きにしました。

オリーブオイルで揚げるのは贅沢すぎちゃうので、焼くよりも多めの油をしいて揚げ焼きにしています。

皮のやわらかい新じゃがなので、皮ごと使って。

塩味だけでもおいしいし、今回は青のりをまぶしてみました。

オリーブオイルの風味と、青のりの香りが食欲をそそる一品ですよ♪

今日は料理教室の準備！
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