ブロガーたちのレシピが満載!

ホカホカ♪小松菜と豚肉の簡単スープ

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Nice!

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昨日から寒気が来たらしくて、やっと冬らしくなってきた大阪。
あともう少しでお正月…と思うと少々気が焦るのか、
今日の晩御飯どうしようかな〜と考えてもなんとなく閃かなかったりしますよね〜(´~`;)
今回は、ちょっと前に作ってなかなか美味しかった一品です。
忙しい年末にいかがでしょうか(*^-^*)

コレ、沸騰したらできあがりなので、
アッと言う間にできちゃうんですよね♪
なので超急いでいるときは春雨はパスしちゃってOKです(笑)
入れると、小松菜のシャキシャキした歯触りに、
ちゅるんとした食感が加わってやっぱり美味しさは倍増すると思いますよ( ^ー゚)♪
逆に、他の麺類を入れるとかなりボリュームが出て、
ランチやお夜食にぴったりの1品になります。
千切り生姜をたくさん乗っけたら、体もポカポカして消化も促進♪
最初は「なぁんだ、普通のスープじゃん!」と思っていても、
ここまで来ると立派な1品でびっくりしちゃいますよ(笑)

味付けのもとになるスープはなんでもOKです(^-^)v
私は韓国の牛だしスープ(粉末)のカムチミを使いましたが、
普通の和風ダシでも美味しくできますから試してみてください。

他、韓国風の牛だしの素は、ダシダ(同じく牛だし)とか、
国産からも出てますからスーパーでチェックしてみてくださいね。

今年一年ありがとうございました!

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Nice!
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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック

みなさん、今年一年ありがとうございました。
思い起こせば2005年6月にスタートしたこのブログも10年目。あっという間の出来事のように思えます。上の娘も5歳、下は1歳で歩くようになりました。

チキンカレー

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Nice!

2016年2月27日のインド料理教室でご紹介しようと考えている、チキンカレー。タージホテルで提供していたチキンカレーの中のひとつです。

⇒インド料理教室

コレ、昔は絶対「他人に教えない」って思っていたんだけどな〜。なんだか、最近そういうコダワリどうでも...

「中華風チャーシュー」

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Nice!

レシピブログさん×サントリーさんの「年末を華やかな食卓で彩ろう☆ザ・プレミアム・モルツと2015年私のNo.1レシピ」
   モニター当選!
   サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」6缶頂きました♪

今回はサントリー「ザ・プレミアム・モ...

チキンマッシュルーム ・チキンカリミルチ

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Nice!

シンプルでおいしい「チキンカリミルチ」と、タージホテルの人気メニューの中から「チキンとマッシュルームのカレー」をご紹介しました。

本日のインド料理の特徴。チキンカリミルチはシンプルで簡単なのに、おいしい。失敗するポイントないですよね。もっとスパイシー...

祝 ブログ9周年♪

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Nice!

このブログを初めて早9年。。
がむしゃらにパンを焼きまくったブログスタート時。
何年か経つと材料にこだわりだしいろいろ試しまくって、オリジナルレシピを作るようになって。
パンを仕事にすることを目標に突っ走り、念願かなって自宅でのパン教室「パンcafe日和」...

ローストスペアリブで♪プチ忘年会

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Nice!

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クリスマスはいかがお過ごしでしたか〜?
今年は土日じゃなかったから、これから!っていう方もいらっしゃるかな(^-^)

我が家は、おじさんおばさんの二人だしねぇ
クリスマスというよりは、プチ忘年会だね!…ということで (^▽^;)
今年一年お疲れさま〜と、クリスマスは『好きなものをいただく日』となりました。

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一応キャンドルなんかも用意してそれっぽく↑(iPhoneで撮影)

で、なんと!
サンタさんからは、以前から欲しいと思ってた
一眼レフ用のレンズをプレゼントしてもらったんですよ〜♪
一番最初の画像と、ここから下の画像はそのレンズで撮影してます。
かなりボケ味が出て、いい感じに写ってると思うんですがどうでしょう?(*^-^*)

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前菜はサラダとスモークサーモン。