・鰻とご飯
・ゆで卵
・長芋の柚子胡椒バター醤油焼き
・プチトマト
・エビのたいたん
・キュウリの板ずり
・キウイフルーツ
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この前の土用の丑の日は鰻を食べてなかったので・・・
昨日うなぎになったんだけど、余ってしまったので
パパsanの了解の上で、鰻のお弁当になりました
ε=ヾ(*・∀・)/
　
●エビのたいたんは、

相変わらず、子供の野菜嫌いと闘う毎日です。 今朝は、先日作った「完熟トマトのコ...

『ただいま』

旅の思い出は美味しいご飯と
のどかな時間です♪

店先の美味しい冷やしきゅうりにひかれて・・・

折角なので縁側で並んでいただきました。

●卵かけ麦ご飯
●おいなりさん

１膳のご飯に新鮮卵が３個つきます。
３人家族なのでちょうど１個づつです。

●ざるそば

のどかに流れる時間と美味しいご飯・・・。
また、皆で来たいね。

これ、実は冷凍しておいたものなんです♪
少し前に冷凍保存しておいたホタテ。
あさりやしじみ、ムール貝なども冷凍保存できると聞いて、何度か試したことがあるけれど、解凍に失敗することが多く、買ったらすぐにいただいていました。
先日、お魚屋さんに「冷凍庫から出したらすぐに火にかけるんだよ」と教えてもらい、このホタテは凍ったままをフライパンに入れ、バターと白ワインで蒸し焼きに。するとこんな風にできました♪味もよかった♪歯ごたえもちゃんとある！

なんだかうれしくなっちゃいました！
買い置き出来ると思うと...

ひよこ豆のサラダ