ブロガーたちのレシピが満載!

No.890 かぼちゃの洋風茶碗蒸し

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おはようございます はなこ です。 
今日は かぼちゃの洋風茶碗蒸し のレシピです♪
材料

  かぼちゃ              120g
  ベビーチーズ            1個
  玉子                1個
  水                 250cc
  コンソメキューブ       ...

宮ヶ瀬のツリーを、今年も見ました。

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Nice!

今年も、宮ヶ瀬のツリーを見ることが出来ました
夜にビールを飲んでしまったので、カナの運転で小雨の中宮ヶ瀬に行ってきました。

この連休で、宮ヶ瀬のツリー・横浜のジャパンドッグフェスティバルとイルミネーションを見に行こ
うと思ってました。
明日は、M1グランプリがあるから夜は1歩も外に出られないし、行くなら今日しかないじゃん
てなわけで、夜8時に渋滞情報を見て、念のため日本道路交通情報センターに電話して渋滞が
ないか確認しました。
クリスマスの連休の宮ヶ瀬の渋滞ははんぱないので、確認してから行か...

手作りパン ナッツパン

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Nice!

突然ですが...
祝!ブログ1周年[:ぴかぴか:]

[:パン:]「パンレシピ(作り方)・おいしいパン屋紹介」も今日で丸1年経ちました[:拍手:]
彼氏君に勧められるままに始めたブログ。
最初は何も分からなくって、記事1つアップするのも大変だったなぁ。
慣れないPC画面の...

2007年12月22日 夕食(和定食)

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Nice!

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根菜ですき焼き

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『野菜のおかず250』という本からのレシピです
 

●材料(2人分)
・れんこん---1/2節
・ごぼう-----1/2本
・にんじん---1/3本
・すき焼き用の牛肉---200g
・醤油---50ml
・砂糖---1/4カップ
・酒---大さじ2
・サラダ油少々
・ミツバお好みで

●作り方
・レンコンは食べやすい大きさの乱切り ゴボウと人参はささがきに
・鍋にサラダ油を熱して、上の根菜・牛肉の順に炒める
・調味料を加えて煮る

お好みで食べる時に、ミ

2007年12月22日 昼食

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オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】
急遽(昨夜決まり、今日のお昼に到着)、
おばあちゃん(実家の母)が育児ヘルプに滞在してくれることになりまして、
6人で囲んだ食卓です。
1袋3人分の焼きそばを2袋作りましたが、通常に戻った我が家の胃袋には
足りるはずは無く、焼きそばの後のホットプレートを軽く洗って、
引き続き、焼き餅大会となりました。
焼きそばだけなら、あと1袋(全部で9人分くらい)は必要でした。
普段、少食の食卓を預かっているおばあちゃんには、驚きだったみたい。
10年後(子ども達の年齢は17歳、13歳、12歳に)は、恐れをなして、遊びに来てくれないかも!?

★焼きそば
 ◎市販の焼きそばパック、キャベツ、人参、ピーマン、豚肉、青のり、紅しょうが。
★焼き餅
 ◎お餅、しょうゆ、素精糖。
★飲み物(コーヒー、ほうじ茶)
★夏みかんの皮の砂糖漬け

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2007年12月22日 朝食

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献立の中で、何々風というものを統一しようという考えは
日常的には持っていません(たまーに、張り切る時だけは意識します)。
…なので、鍋の翌朝は、主食がパンでも、おかず(汁)は鍋の残り。
白神こだま酵母で焼いたパンの香りは、和のおかずと合いやすいと思いますが、
その根っこには、しょうゆとか味噌といった和の調味料と馴染みやすいからという理由が
あるような気がします。
今日のようなパン(パネトーネ風)ではなく、シンプルな食パンや丸パンの話ですが。

★パン(パネトーネ風、ちぎりパンの残り)
★豚イカ団子と野菜の鍋
★果物(りんご。写真には写っていませんが、みかんも)
★飲み物(大人はコーヒー、子ども達はほうじ茶)

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