今日の研修が、やっと終わりました。夕方６時半に研修が終わると思いきや、宿題がでた〜！宿題が終わらないと、部屋に帰れないのです。夕飯を１５分で食べて、教室に戻り宿題に取組みました。終わった人が次々部屋に帰って行きます。取り残されていくのは、寂しいしあせるあせる。７時半に宿題が終わり、やっと部屋に帰らせてもらいました。まだ、半分の方たちががんばっています。なにが疲れたって面識のない人たちが３０人、ひとつの部屋に１０時間以上一緒にいたことでしょうか。気疲れで、倒れそう。今は、...

昨日の２月２４日、日曜日の晩御飯＊焼肉とは名ばかりの、ホットプレートで何でも焼き（キャベツ、ピーマン、エリンギ、マッシュルーム←これ本日の一押し、こんにゃく、サツマイモ、ジャガイモ、ウインナー、チキンナゲット、牛肉、豚肉）わーわー焼肉だ〜！焼肉だ〜！って子どもたちが喜んでるんだから、これは誰がなんと言おうと焼肉に決まってる。たとえ、なーちゃんがこんにゃくをメインで食べていたとしても、すぅが

大和書房さんから3月12日、”YOMEご膳”が発売になります。そして、こちらの本へ沢山の暖かいリクエストを頂きました。ありがとうございます。発売までの作業中、いろいろとあったけれど、リクエストの中のメッセージを読み返して頑張れました。そしてこれからも読み返すと思います。ブログから、メールから、そして今までの本から繋がってくれた方々から、一生分の優しさ（いや、3回くらいは生まれ変われるな・・・）を頂いてい

ご飯のすすむ旨々な鶏肉とごぼうを使った１品！昨日の晩ご飯は、普段はゴボウだけで作る胡麻味噌和えを、鶏肉と一緒にして、しっかりおかずにしました^^「鶏肉とごぼうの胡麻味噌焼き」鶏肉とゴボウって、炊き込みご飯でもあるように美味しい組み合わせ♪鶏肉とゴボウをすり胡麻と味噌を加えて炒めることで、ダブルの香ばしい香りがたまらなく美味しいですよ＊^^＊特にゴボウは香りと食感が引き立って美味しいので、胡麻味噌はゴボウの好きな食べ方です♪う~ん、ご飯がすすむ~＊^^＊旦那は「お酒がすすむ~^...