さっぱりしたものが食べたいときにおススメのひと皿。あじの開き大好き！焼き立てをそのまま食べてもおいしいけど、ほぐしてごはんに混ぜて食べてもこれまたうまいのだ。たっぷりきゅうりと、みょうがを一緒に混ぜ込めばさっぱり＆ヘルシー感がＵＰＵＰ！おにぎりにしてお弁当に持っていくのもいいね♪♪先日ご協力頂いたリクエストでも、魚料理を！というコメントが多数あったので、これからも増やしていくね★ちなみに、、ひ・・・

アクシデントでお弁当を持っていかなかった家族、お昼にたまごを食べなかったのでっ、晩ごはんはたまごにしましたっーーーシンプルで美味しい♪ふわっとたまごが上手にできて、満足◎遅い晩ごはんなので、物足りなくない？ってくらいの晩ごはんですっ！【6月10日の晩ごはん】 　応援お願いします♪「こちら」 お帰りにひと押し、応援お願いします。 クリックでポイントがあがります♪ 　  　 どうもありがとうございま

　この頃インドのカリーに構えなくなったというか、力を抜いて適当というか、まあ作...

6月11日のお弁当豚肉のピリ辛焼きピーマンのハーブソルト炒めオムレツじゃこ天『豚肉のピリ辛焼き』の作り方?生姜の焼き用の豚肉を3重に重ねて厚みを出し、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ（代用たれのレシピはこちら）：酒＝2：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、?を戻して

もち米と一緒に、雑穀米も一緒にまぶしたシュウマイです。雑穀米・・・3歳になる位までは、娘も一緒に喜んで食べていたのに、今ではすっかり白いご飯党。黒幕は昔から白ご飯党なので、一人雑穀米を食べる日々。もったいないなあと思っていたのです。ご飯だけじゃないもんね！シュウマイにしたら食べてくれました。昨日の献立は雑穀米のシュウマイ。一緒に蒸した、かぼちゃ・しめじごま塩キャベツ（ごま塩きゅうりのキャ

先日発売の”はんど　あんど　はあと”7月号で、お素麺レシピを書いています。タレの色々、炒めたり、ぶっかけ麺にしたり・・・。”七夕飾りと素麺レシピ”という特集で、折り紙で作る簡単な飾り（すごく、大人っぽくて可愛い飾りです。でも簡単！）や行事の迎え方のコツなども・・・。撮影は、まだまだ寒い2月でした。重い機材をはこぶ姿が想像できない、華奢なかわいい女性のカメラマンさんと、あちこちでお見かけして、憧れて

昨日は沢山のお祝いのコメントをありがとうございました！ ゆっくりではありますが、...