今日のお昼は、肉の山本に行きましたステーキランチ　１０５０円。今日は電話当番だったので、１時過ぎの昼休みです。いつもなら１時だとお客さんが１組くらいなのですが、今日は満席。そうか。世間はお盆休みなんですね友達と来ている人、家族できている人。時間を気にせずおしゃべりを楽しみながら食べています。私は時間を気にしながら、パッパッと食べます。若いときはひとりではマクドナルドやミスタードーナツしか入れなかった私も、２０年３０年たてば、ひとりで肉を焼いちゃってます食後にコ...

よく私のレシピで登場するチンゲン菜のオイスターソース炒め。今回は、少し具を多くしてみました。・・・と言っても、これを作ったのはもう随分前のこと。娘がこれを食べた記憶が無いので、本当に随分前です・・・^^;ごめんなさい、こんなに昔のもので・・^^;我が家のお盆休みは、帰省もせず、静かに過ごしています。先週、扁桃腺に膿が溜まり、切って取り出した私は、入院ができないので点滴に通う毎日でした。娘を連れて毎日車に乗って病院へ。娘は、行く先がたとえ病院であっても毎日決まってお出かけできることが...

携帯からの投稿です。自分の実家(愛知県豊田市)から車で1時間の神越(かみこし)渓谷にて。写真はマス釣り中の7歳、4歳、おじちゃん(兄)。お昼ご飯は、家から持って行ったおにぎりと、現地調達の五平餅。焼きたての五平餅は格別でした。

山崎家は只今お盆休みをいただいていて、実家の伊豆そしてこれからは群馬で過ごす予定...

今日から1001回目のスタートです。気分も新たにがんばります！(*^-^*)さて、まだまだ暑さは衰え知らずですね。あんまり長くキッチンには立っていたくないって言うのが本音かな(^-^;)でもでも、毎日冷や奴ばっかり食べているわけにもいかず（バレたわね笑）今回は、香ばしいイカのサラダです。イカは小さいフライパンを使って、揚げ炒めにしてあります。すぐに火が通るので、揚げ物と言う感覚は全く無し！かなり楽々作れるんですよ〜(^-^)vドレッシングは先日ご紹介したサルサソースを使いました。これ、さっぱりしててウマい！と、ダーリンがいたく気に入って「また作って！」とリクエストをもらいました。今回はドレッシング風に、少しオリーブ油をプラスしてみたんですが、これがピリッとしてるけどジューシーで、香ばしいイカにピッタリ！！このサラダ、なかなかのヒットでした〜(*^-^*)vボリュームがあるので、りっぱなおかずサラダになりました。夏のおもてなしサラダとしてもおすすめですよ〜( ＾ｰﾟ)♪人気blogランキングへ。

調理時間　２０分　（２人前） 子ども評価　★★★★★　（これ、めっちゃ旨いやん(...

8月15日の旦那さんのお弁当豚肉のピリ辛焼きチョリソー しし唐の塩胡椒炒め 鮭わかめふりかけ入りオムレツ じゃがいもと人参のピリ辛塩きんぴら（昨日と同じ）旦那さんは、今日もお仕事。昨日と同じようなお弁当でアップしなくていいんじゃない？って感じだけど、一応、今日も作ったよってことで（笑）私は、これから実家へ行くので昨日の晩ご飯記事はまた明日(#^.^#)『豚肉のピリ辛焼きの作り方』 ?豚肉の切り落と