ウィンナーとホタテのカレーソース和え

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Nice!
Blog調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (これ、めっちゃ旨いやん(^^)v                  また、作ってなぁ)嫁さん評価 ★★★★(確かに、美味しいわねいつもの味やのに                カレー風味が入りと変わるわね~)本日は、ウィンナーとホタテをカレー風味のソースで和えましたここに、チーズをのっけてオーブンで焼いたらグラタンになりますよ~本日は、雑誌の撮影がありますなんか、ちょっとドキドキです(汗)【材料】粗挽きウィンナー・・・           4本生ホタテ・・・                2個ブロッコリー・・・             1/6株玉葱・・・                  1/8個塩、胡椒・・・                少々生クリーム・・・              180ccコンソメの素(顆粒)・・・         小さじ1パセリ・・・                 適宜カレー粉・・・               小さじ2バター・・・                 大さじ1【作り方】1.ウィンナーとホタテは格子に細かい切り込みを入れます2.ブロッコリーは小房に分けます3.熱したフライパンにフライパンにバターを溶かし  ホタテ、ウィンナー、ブロッコリーの順に  塩、胡椒をして炒めます4.グラタン皿にあ(3)の材料を盛ります5.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて  玉葱を炒めます  玉葱がきつね色になった生クリームを加え  弱火でとろみがつくまで煮詰めます6.トロミがついたら、コンソメの素を加え味を調えます  (4)にかけてパセリのみじん切りをかけて  オーブンで5分ほど加熱したら出来上がりです*本当はチーズをかけたかったんですがねぇ  無かったんです(笑)banner_04なんとか頑張ってます!ポチっとよろしくです  ←こちらも、よろしくですm(__)m「こんな副菜はどうですか~」Blog_2洋風たまごそぼろ【材料】・【作り方】1.卵(3j個)はボウルに割り入れてよくかき混ぜます  コンソメの素(小さじ1)と、塩、胡椒をして混ぜ合わせます2.熱した小さめの深めの鍋にバター(大さじ1)を溶かし  削ぎ切りにした粗挽きウィンナー(2本)とマッシュルーム(3個)を  入れて炒めます3.(1)を流し入れて箸で混ぜ合わせながらそぼろ状にします4.器に盛ってプチトマトを添えてパセリのみじん切りをふりかけて  出来上がりです私の元気の素です いつも、ありがとう!!Bloglogo_2ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m