5月4日（月曜日）の晩ご飯牛スジ・ごぼう天・こんにゃくの味噌煮前日のおでんから、牛スジ・ごぼう天・こんにゃくを取り分けておいた。ごぼうとこんにゃくは小さめに切り、味噌・砂糖・酒で煮て、甘辛い味付けに。焼き豚on水菜実家の近くのお肉屋さんで買った焼き豚。しっとり焼けてておいしいのよ～♪この2品に合わせるのは、やっぱり濃い目の赤ワインでしょう（*^_^*）送料無料】『ぴったり給付金』パーティー・パック・プラス!!1

またしてもやってくれました！ダーリンの『男の買いもの』今度は鮭です〜_|￣|○il||l 生鮭が8切れで500円だったらしくて、帰って来るなりダーリン「ね、見て見て！コレすごいやろ？」と、本日の獲物を私に見せびらかしてくれた（笑）ホンマ、鮭がズラ〜っと並んでなかなか豪華。でもね、うちって3人家族なのよね。知ってた？(^▽^;)ダーリン「大丈夫。僕が3人分食べるから任せて！(*￣‥￣*)=３」任せてって…おぃ！（笑）まぁ2日かければなんとか消費できるか？というわけで、とりあえずは唐揚げにすることにしました。片栗粉をまぶしてカラッと揚げ、少ししっかり味の甘酢をジュワッとかけて、みょうがをたっぷりと乗せた和風味です。即席南蛮漬け風って言う感じかな？生鮭ってあっさりしてるから、香ばしさがおいしくてごはんのおかずにピッタリでした♪白身魚でもいけると思うわ(*^-^*)v揚げるのは、たっぷりの油でなくても大丈夫！小さめのフライパンに、多めの油で炒め揚げにすれば手軽に作れてしまいます。

5月7日のお弁当いんげんとスナップエンドウの塩・胡椒炒め（チンしてからごま油で炒め、塩・胡椒で味付け）ピリ辛和風ハンバーグ（もろみ醤油・らっきょうの漬け汁・デスソースで味付け）鮭わかめふりかけ入りオムレツ天ぷら5連休、あっという間だったけど、のんびりと過ごせて、リフレッシュ出来たわ♪まあ、普段も、ゆる～く過ごしてるから、別に疲れてないけど（笑）いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加

レシピブログの連載。 今日はうっかり曜日を間違えて更新です。。。（汗） 何故かい...

今日の朝ごはんですたけのこ・ワカメ・豆腐の味噌汁が、おいしいのすっきりしない天気が続く八王子です気持ちはさわやかに、今日もがんばりましょうね今日も訪問くださり、ありがとうございますただいまコメントは、おやすみさせていただいています。←おいしい朝ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。ＧＷの今日５月５日（火）６日（水）は、通常営業です。　　みなさまのお越しを、お待ちし...