べこ六から帰って、お三方のシャンプーをしました。
写真は、クッキーです。
お三方のシャンプーは、私が洗ってお父さんが乾かすという流れになっています。
クッキーが乾いたころに、リッツが洗いあがります。
クッキー 「リツ子。これから乾かしてもらうの?オレなんか、もう乾かしてもらっちゃったよ 」
リッツ 「もう乾かしてもらったんですか 」
クッキー 「ああ、そうだよ 」
チェリー 「チェッちゃん。まだシャンプーしてないもん 」
ドライヤーの温風は、大人気。
ドライヤーの前でじゃれあっていま...
今日は簡単「エビピラフ」♪休日の今日はゆっくりしたくて、晩ご飯作りも材料入れてスイッチオン!の簡単晩ご飯作り^^vバターやコンソメ、白ワインを加えるだけで炊飯器でも簡単にピラフが作れるよ^^炊いている途中からいい香りがしてきます♪「エビとしめじのピラフ」ミニトマトも一緒に炊飯器に加えておいて飾りにトッピング♪(見た目は梅干しみたいに見えるけどミニトマトなの^^;)今日は最後にニンニクチップを散らしてガーリック風味に仕上げてます。(ニンニクチップはお好みでどうぞ^^)今夜の晩ご...
今夜は、お父さんとカナと、べこ六宇津木店に行きました。
31アイスクリームの向かいにあります。
日曜日は、18時まで飲み物が半額になります
生ビール(中)480円。 チューハイ350円。 メロンソーダ200円。
18時前だったので、この半額の240円・175円・100円です。
帰りはカナが運転してくれるので、今日はビールを飲みながらの焼肉です
お得なメニューは、こちら。
ユッケ750円。 サービスタン塩(2人前)1100円。
タン塩用ネギ 200円。
おいしいです
和牛...
汚れた米という名前のケイジャン料理、ダーティライス。
挽き肉、鶏レバーとタマネギ、セロリ、ピーマンを炒めてスパイス、ハーブと一緒にお米を炊きます。
見た目はこのとおりダーティですが味は最高!
ガーリックやオニオンのうまみにパプリカやタイムなどの香りを効かせたワイルドな味です。
おなじケイジャン料理の炊き込みご飯ジャンバラヤとは違って、単体で食べる料理ではなく、付け合わせにする料理ですが、私は単体で食べ

関西では、鱧(はも)は夏のご馳走で、さっと茹でて氷水に取って締め、
梅肉でさっぱりいただくと、「夏だ〜!」って言う気分になるものなんです(笑)
国産のものは夏場は本当にお高くて、普段の食卓にはなかなか…(^-^;)
しか〜し!鱧の旬って実は2度あるんですよね♪
産卵を終えた冬!
脂がのって、さっぱりとした身にコクが加わってなんとも美味〜(*^-^*)v
お買い物に行ったら、りっぱなハモが夏場の半分くらいのお値段ではありませんか!
多分、「ハモは夏の物」って言う頭があるから、
寒くなるとお値段もお手頃になるんでしょうね。
いいの?いいの?買っちゃっていいの?お鍋に入れたりしたら最高だよ?(笑)
とニマニマしながらGET!!
我が家大人ばっかりで、晩御飯どきに家族が揃わないときもしばしば。
お鍋はやっぱり一緒に食べないとおいしくないですよね?
と言う事で、今回は具沢山のお吸い物風に仕立てました(^-^)
お豆腐や野菜も一緒にいただけて栄養もバッチリ♪
特に、ハモは皮の所にコンドロイチンがたっぷりで、
お肌の老化を防いでくれる美容食なんですよね。
柚子胡椒を少し添えていただいたんですが
「柚子胡椒ウマ〜♪(^▽^)」と娘は大喜び♪
おぃおぃ!柚子胡椒ばっかり褒めないで、ダシも褒めろよっ(笑)
昆布と鰹が効いたダシで作るとまるで料亭の味です♪
調理時間 20分 (2人前) 子ども評価 無し (うわ!また牡蠣なん・・・もう...
冷蔵庫にちょこっとずつ余った野菜を一掃して、身体の毒も一掃♪
朝からお野菜を次から次にだして、どんどん切って、炒めて煮込んで。そのあいだにブログを書いて(笑)。
応援お願いします♪「こちら」【デトックスープ】(食べた人がデトックス効果を語るので、このお名前に。
玉ねぎ・にんにく・かぼちゃ・じゃがいも・にんじん・ピーマン・ズッキーニ・なす
パプリカ・さつまいも・・・・・
などなどを角切りにする。(ベーコンや