明日4月1日（火）から14日（月）まで、銀座三越7階にてYOMEセレクトな器の販売を行います。去年の春先に、リンクコーポレーションさんという素敵なキッチン雑貨を作っている方々から声をかけて頂いたのがきっかけで、今まで色々試行錯誤しながら、選んで、出来上がったものが並びます。なんか・・・何からお話すればよいか解りませんが、どうして、こうなったかというと・・・ごはんブログを書いていると、食器やクロス、カ

寒かった昨日は、久々”桃色の麻婆豆腐”→今回は水菜入り・海老少な目です。にんにくはあまり利かせず、生姜多目で。そして、お買い物帰りにばたばた作った食卓。そのほか、大根とハムの金平えのきの梅海苔和え三つ葉とちくわのお味噌汁白いご飯いちご寒い寒い一日でした。＊＊＊続きは育児日記です。

今日の朝ごはんですバターロールのホットドッグ。春キャベツのスープ。←おいしい朝ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

◆主菜◆調理時間：２０分調理方法：焼く・煮る★見た目は普通のきのこ餡かけハンバーグ♪　でも一口ガブリ〜食べるとおから味なの（ウッフ）　おから好きにはたまらない、ヘルシーウマウマハンバーグですよ

★全粒粉33％のいちじくパン（ホシノ丹沢酵母）★　　〃　　　　くるみレーズン（白神こだま酵母）　　◎トーストしてからクリームチーズをぬりました。★柳久保小麦の丸パン（白神こだま酵母）★チーズ★材料3つのホットケーキ（バナナ、卵、小麦粉）　◎大人だけ、コンデンスミルクをかけて。★果物（りんご、ネーブルオレンジ）★飲み物

【ひとこと】お友達のご自宅にお邪魔して、ハムの作り方を教えていただきました。写真で一部ご紹介すると、こんな感じです。写真は上から、・塩と調味料に、1週間程度漬け込んだ後の豚肉・透過性のセロファンで包み、タコ糸で縛ったところ・スモーク中・取り出す前の中の様子（金網の上にチーズとうずら卵をのせて燻製ボックスの2段活用をしました）・スモークしたチーズとうずら卵・1日落ち着かせてから切ったハムチーズも、うずら卵も、ハムも、“感動の美味しさ”でした。