お盆突入です。またまたお休みしていてごめんなさい。おしごと三昧でした。寝不足とか、全然平気だった気がするのだけど昼間、娘とプールで過ごす直射日光のせいか、夜中扇風機浴びながらパソコンに向かっているせいか・・・全く疲れがとれない・・・。年齢のせいだろうか・・・。体重増加のせいだろうか・・・。うむむ・・・。さて、お知らせが色々＾＾今週発売の”女性セブン”さんにチョコリと出ています♪普

【ひとこと】8/11から帰省の予定だったので、冷蔵庫の中味を一掃、在庫整理鍋にしました。鍋物で、風邪っ気を吹き飛ばそうという気持ちもありましたが、そうそう思うようにはいかないもので、結局、今回の帰省は夫＋7歳＋4歳の3人で出発しました。今年のお正月の帰省時も、ちょうど風邪をひいていて、みんなに風邪菌をバラ蒔いて来たという申し訳ない過去があるので、今回は、もし治れば、後から行く予定。一緒に残った2歳に、今のところ移っていないのが幸い。「風邪をひきにくい人」と「疲れにくい人」に元気の秘訣を学びたい！★白米ごはん（館林産のお米／いただきもの）★在庫整理鍋　◎キャベツ、人参、ごぼう、えのきだけ、生椎茸、海鮮すりみ、長ねぎ、オクラ、　　豚ひき肉＋顆粒コンソメ＋卵＋片栗粉、しょうゆ、酢、素精糖。　　・水2Lを沸かして、切った野菜、魚団子、肉団子を次々入れて、煮えたら味付け。　　　味付けは夫担当。微妙な酸味が今日の味付けのポイントでした。★だだ茶豆　　　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

まあ　大したことじゃないけど　旦那ちゃん　バースデースペシャルでつづき。画像オーバーで１記事で治まらなかっただけだから。そんなこんなの　お誕生日食。　　　　　　　　　　　　焼いてあげたわよ、 Ｎｏ．３３　広島風お好み焼き 。不覚にもネギを買うの忘れて　庭に生えている　もやしみたいなのをかき集めて刻んだ。足らなかったので　かつお節振っておいた。ネギを一面に振り掛けるのが美味しいのにな〜。そして　はまると毎日食べたい悪い癖。Ｎｏ．１１２０　キャベツの塩昆布和え。ケ...

いつも　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　 　　　　 　おはようございます。はなこ　です。 お待たせいたしました！　今日は　チーズケーキ　のレシピです♪ 　 クリームチーズ　　　　　　　　　　　　１箱（２００ｇ）　 バター　　　　　　　　　　　　　　　　４５ｇ 　 卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　６個 　 卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　２個　 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　３７５ｃｃ　　　　　　コーンスターチ　　　　　　　　　　　...

【ひとこと】揚げ物メニューの少ない我が家ですが、たまに子ども達のおやつとして人参チップスや南瓜チップスを作ることがあります。今日は、おやつでななく、南瓜チップスをうどんに載せて南瓜天うどん風にしました。ヒトは油のコクに“快”を感じるように遺伝子レベルで決まっているらしく、たまに食べる油っこいものに、矢張り、ベロメータの針はいつもより大きく動いていたように思います。★南瓜天うどんもどき　◎南瓜、サラダ油（国産菜種油）、平打ちうどん（国産小麦）、自家製だし醤油。★きゅうりの浅漬け　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】明太マヨネーズに目覚めた4歳。ご飯に明太子をのせて食べている私の横で、明太マヨトーストを嬉しそうに頬張っていました。マヨネーズと混ぜることで、辛さ指数はうーんと下がるみたいです。★トースト2種　◎食パン、明太子マヨネーズ、全粒粉33％のレーズン食パン、ピザチーズ。★茹でもろこし★飲み物（大人はコーヒー、子ども達は麦茶）　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

この暑さで家庭菜園のミントがたくさん収穫できたのでミントチャツネを作りました。⇒ミントチャツネ⇒チャツネとアチャール⇒ミントソース⇒タマリンドチャツネ