むかご料理の続きです(^-^)むかごご飯の他に、作ってみたのは炒め物。今回は、ベーコンをじっくり炒めて、香ばしさとコクをプラスしてみました。山芋をちゃちゃっと炒めるのと同じような感覚ね(^-^)これがなかなかいける味で、ちゃんとベーコンのスモーキーな風味も一緒に味わえておいしかったんですよ〜♪またネギがよく合うんだなぁ (*´д`*)ハフン♪お酒のおつまみにも良いし、お醤油味がご飯にも合って、うん。これは大アタリ!家族達は1粒ずつつまんで食べてたけど、そのうち「スプーン持って来て!」(笑)むかごがなかなか手に入らなくても、普通の長芋や山芋でもおいしくできると思います。ジャガイモや厚揚げでもいけるかな?と言うことで、例のアレでも試してみたんですよ。ほらほらアレ!( ̄∀ ̄+)ニヤリおいしそう〜♪と思ってくださったら↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m
「むかごのねぎベーコン炒め」【材料】3〜4人分*むかご200g〜300g*ベーコン2枚(細切り)*薬味ねぎ3本(小口切り)*サラダ油大さじ1*みりん大さじ1*醬油大さじ1【作り方】1.【下ごしらえ】 むかごはザルに入れて洗い、水気を切っておく。
タイランドオープンは、19時過ぎに終了。25Bの乗り合いバスに乗って、BTSアヌサワリーチャイ(戦勝記念塔・ビクトリーモミュメント)へ。晩ご飯は、イサーンロットデットで。ソイランナム(入口の角にセンチュリーというビルがあります)を入って少し歩くと左手にあります。ビアシントムヤンクンココナッツミルク入りだった。ココナッツミルク入りのトムヤンクン、あまり好きじゃないけど、ここのは、くどくなくておいしかったわ♪
湯布院のプリンが4個、お仕事で大分へ行っているクマさんみたいなお友達から。蒸し舎の「極」と「バニラ」。 ありがとう。美味しく、美味しくいただきましたー!さて、お弁当。昨日の高野豆腐の唐揚げ風、気に入ってくれたそうな。良かった。今日は肉食でっ。きっときっと、お弁当箱の蓋をあけたら、ニマーとにやけるはず、きっと。【10月27日のお弁当】 れんこんときの
今日の美人さんですチェリー 「今。のんびりしてるんだよ 」リッツ 「あっ。は〜い。のんびりしてるところです 」←のんびりしている美人さんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。 みなさまのお越しを、お待ちしています
今日の朝ごはんです具だくさんチーズトーストですハム・タマネギ・トマトにチーズ。とってもおいしいですビーフシチューは、レトルトで100円。←おいしい具だくさんチーズトーストに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。 みなさまのお越しを、お待ちしています