シーキューブ　フィリオ・エ・フィリアのモッレ。

チーズケーキっぽいのかと思いきや、サクサクっとしたクッキー。
軽い感じで、おいしいです

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＊ジャージャーうどん＊

昨夜は、昼間結構食べてしまったので夜はさっぱりとうどんにするはずだったんですが・・・。
夫に晩ご飯はうどんにしようねって言ったら
「どんなうどんが出来るの？」って聞くので、
出来るものをいろいろ言ってたら

「ジャージャー麺が食べたい！」ときっぱり。
...

●ゴマからしタレ●

タレ
白すりゴマ･･･大匙２
練りがらし･･･小匙１
酢ー･･･大匙１
ハチミツ（または砂糖）･･･大匙１
塩･･･小匙１弱
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こちらの本からのレシピです
本では、茹でたセロリとあえてましたが、生のセロリをそのままつけていただきました
息子に作ってもらったからか・・・
息子がはまって、おかわりする

昨日は本当に暑い一日でしたね～！ もう、ビックリしました☆ うちは西側の壁が一...

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今日は　モロヘイヤのひすい餃子　　のレシピです♪

材料

　　モロヘイヤ　　　　　　　　　　　　　葉を１５〜６枚
　　長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　５〜６センチ
　　生姜　　　　　　　　　　　　　　　　１かけ
...

クリームチーズの試作品。
次のパーティーでチーズを数種類提供する予定です。
その中のひとつ「クリームチーズ」を作ってみました。
なかなかおいしくできました。もちろんスパイスも入っています。

Yoppiに掲載されました。
連動ミニコミ誌ひろたりあん通信8月号にも掲載されました。

インド人シェフの本格カレーを召し上がれ！
弟のハリモハンがインド人シェフとして紹介されています。
⇒取材