３個入りのソース焼きそば。あれを買ったら一個は、付属のタレを使って普通にソース焼きそば。２個目は、塩ダレ焼きそば、３個目は固焼きそばにしたら完全制覇！！って感じですっごく満足。その場合は一人前ずつになっちゃうけど。とにかく、焼きそば麺ってすごい使えるやつなのだ！ぜーんぶソース味で食べなかったらもったいないくらい！
別に三個入りのを買う必要もなくって、１個売りの中華むし麺なんて、４０円くらいだもん・・・

で実施中の企画で、こんなものがあります。 Q1：今回のテーマ「プチトマーニ」って...

調理時間　４５分　　（４人前） 子ども評価　★★★★　（クリームシチューや～ ...

【11月15日のお弁当】焼き塩紅鮭・じゃが青のりマヨ・ほうれん草のごま和え・ひじきの炒め煮・野菜玉子焼き
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舞茸を生クリームで味付けすると、和風のお料理に使ったのとは違って、
全然違う味になるんですよね。
なんだかポルチーニ茸と少し似た感じ。
これがなかなかおいしくて、「和製ポルチーニみたいやね♪」と、
ダーリンも私もお気に入り♪
おもてなしにも使える、まったりとリッチな味わいです。
１度試してみてくださいね(^-^)

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「舞茸のクリームパスタ」

【材料】

3人分

＊パスタ250g程度
＊舞茸２パック
＊タマネギ1/4個（みじん切り）
＊オリーブ油大さじ1
＊白ワイン50cc
＊生クリーム150cc
＊塩コショウ

【作り方】

1.【パスタを茹でる】
　　鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（海水くらいの塩加減）を入れ
　　パスタを規定時間通りに茹でます。

2.【ソースを作る】
　　パスタを湯で始めると同時にフライパンにオリーブ油を熱し、タマネギを炒める。
　　タマネギがしんなりしてきたら舞茸も加えて炒める。
　　白ワインを回し入れて蒸し炒めにし、舞茸がしんなりしたら生クリームを加える。