「チョコチップクッキー」の他、もう１種類作ったクッキーがこの『スノーボール』
以前作って以来、このホロホロとした食感が好きになり
再び作ってみました。

前回同様、レシピはこちらの分量を参考に、
くるみ を ピーカンナッツに変えたりしてアレンジしてみました。
https://ping.blogmura.com/xmlrpc/1qjruea5y7yl

でも、焼きあがった後にパウダーシュガーを付けるのでちょっと甘すぎかも？
と思ったので、次回はちょっと砂糖などを減らして
オリジナルレシピを考えてみようかな？と思いました。

でも、見た目も味も９０点。
コーヒーや紅茶に合う クッキーが出来上がりました。(^^)

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