4月13日のブランチ春野菜たっぷりビーフンタイで買って来た（去年の10月）ビーフンがいつまでもあるので、この週末はビーフン祭り。昨日は、春きゃべつ、新玉ねぎ、豚バラ。今日は、新キャベツ、もやし、長ねぎ、人参の葉、豚バラで。『作り方』?豚バラに塩・胡椒を振って炒め、お皿に取り出す。同じフランパンで野菜を硬いものから順に炒め、塩・胡椒で味付けする。?ビーフンは1分茹でる。??に豚肉を戻し、水、鶏がらスープの素、ビーフンを入れる。ビーフンにスープが染みて汁気がなくなったら、だし醤油で味を調えて出来上がり。具：ビーフン＝2:１位の割り合い（生だと3:1位）。春野菜おいし〜い♪今日は、午後からサークルテニス。旦那さんは、その後さらにテニス。42才、頑張るね〜（笑）私は、いつものホルモン屋さん関係のイベントで飲みに行って来ま〜す♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）