レシピブログのモニターに当選して、キッコーマンのもろみ醤油どーんと1年分(12本)を送っていただきました♪『 もろみ醤油』の美味しさのヒミツは♪ ◆大豆と小麦を発酵・醸成させた「もろみ」がそのまま生きている旨み！◆いつもの醤油とは違う、まろやかさ、とろみ、コク、華やかな香り！だそうです。よく遊びに来て下さっている方はご存知だと思いますが、私はもろみが大好き。我が家の食卓にしょっちゅう登場します。なので、この『 もろみ醤油』にとっても興味があったの。さっそく味見してみると。。。普通のお醤油とは違う。旨みや味わいがしっかりとあって、野菜にちょこっと付けて食べるだけでもおいしいんじゃな〜いって感じ♪そこで、大根を5mm厚さのいちょう切りにして、もろみ醤油とごまで和えてみました。想像通りおいし〜い♪いろいろと活用出来そうなので、他にもおいしい食べ方を考えてみたいと思います（*^_^*）