昨日の記事に書いたばかりですが、早速作ってみました。おから入りマフィン♪イベントでお出しするおから入りのパウンドケーキには、卵とバターが入るのですが、おうちで楽しむおやつとしては、バターも卵も使わなくて簡単に作れなくっちゃ！というわけで、ローカロリーシリーズ第５弾！（だったかな？）おからとバナナを合わせて、更にはおからのクランブル（シナモン入り）ものせて焼いてみました。焼きあがった姿はバッチリ！だったのですが。。。どうも少し水分が多かったみたいです。（涙）もう少しふんわり軽く仕上げたかった～。。。おからはやはり炒ってから使わなくてはダメかなぁ。。？なんて私が凹んでいると、息子がやってきて「ママのおやつ食べたい！」 試しにあげてみると、「これ、大好き☆」我が息子ながら、なんて優しいんだぁ～！！！確かに、味はとっても良かったので、喜ぶ息子と二人であっと言う間に４個も平らげてしまいました。（笑）もう少し改良が必要だけど、息子に喜んでもらえたから幸せな気分に♪また週末にでも作ってみよう！その時には、レシピもアップ出来るといいな。＾＾＊いつも応援してくださっているみなさまありがとうございます！「レシピ楽しみ！」と思ってくださった方、「ポチッ」とよろしくお願いします♪きょうのむすこっち。リトミックの新学期がスタート！新しいお友達がいっぱい出来そうな予感♪そして午後のサッカー練習は雨でお休み。家遊びをしながら、私はソワソワ。。。昨日パンツを買ったので、息子に履かせてみたくなってしまった。（笑）「１時間だけやってみようよ～。」「お兄ちゃんみたい！カッコイイ～！」 とかなんとかうまい事言って、１時間だけ挑戦してみました。で、惨敗！！！３枚のパンツが、みごとに息子の洗礼を受けたのでした。。。（涙）すぐに試したくなるのが私の悪いクセだな。まぁ、いきなり出来わけないしね♪（笑）暖かくなるまでに作戦を練って、今度こそ本当にチャレンジ！でも、とりあえず今日が息子の「パンツデビューの日」になりました。＾＾