【ひとこと】昨日、マンションのお隣さんから頂いた竹の子、昨日はお刺身風で頂きましたが、今日は3品に活用。残りは小分けにしてから、ぴっちりラップに包み、冷凍用バッグに入れて冷凍庫へ。★竹の子ご飯　◎3分づき米…1合、もち米…1合、茹で竹の子…適宜、人参…1/2本、油揚げ…1/2枚、水…適宜、　　しょうゆ…大さじ1〜2（今日は大さじ1にしたら、薄味すぎでした）、本みりん…大さじ1。★若竹汁　　◎茹で竹の子／カットわかめ…適宜、水…1L、顆粒和風だし（生活クラブ）…大さじ1.5、　　しょうゆ／日本酒…大さじ2。★鶏肉と竹の子の煮物　◎昆布、干ししいたけ、鶏もも肉、茹で竹の子、ごぼう、人参、小町麩、　　しょうゆ／素精糖／日本酒。　　＊クロッククッカーに全て入れたら、鍋と時間にお任せ。★ほうれん草のごま和え　◎2歳の大好物、私の分まで食べました。和え衣の味が好きみたい。★卵納豆★キムチ　　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">