★スナップえんどうのマヨネーズ和え …野菜50g ◎ゆでたえんどうを斜め切りしてマヨネーズ&塩少々で和えただけ。★お魚ソーセージのソテー ◎「そのまま(生で)食べると、確かにお魚っぽいけど、 焼くと肉のソーセージに近くなる気がする」と味見した7歳。★じゃが芋のソテー …野菜30g ◎洗って皮つきのまま電子レンジで加熱した(700Wで5分)じゃが芋。 皮をむいて、輪切りにして、ソーセージと一緒のフライパン(ごま油少々)で表面を焼き、 塩をパラリと振りました。 ★きゅうりとカブの浅漬け …野菜40g ◎昨夜の残りに、しょうゆをチラッと垂らして風味づけ。★プチトマト …野菜30g★3分づき米ご飯+ちぎり梅干し、黒ゴマ