4月9日のお弁当豚つくねのピリ辛焼きかぶらの葉の塩胡椒炒めオムレツ天ぷら(2人分入れたけど、私の分の写真ははぼけぼけだったのでボツ)『豚つくねの甘辛焼きの作り方』?長ねぎの先の方をみじん切りにして器に入れ、軽く塩・胡椒してラップをかけ2〜3分チンする。→冷ましておく。(みじん切りにした長ネギと豚ひき肉は同じ位の量)?ボールに、?、豚ひき肉、片栗粉、にんにくみそ、酒を入れてよく混ぜる。??を適当な大きさに丸め、フライパンで両面焼いてお皿に取り出す。?フライパンをペーパーできれいにしてから、醤油、みりん、酒、豆板醤を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)今日は、お米3合に対して、塩小さじ1杯とごま油大さじ1杯入れて炊き、炊き上がってからごま油で炒めた人参の葉とちくわを混ぜました。白いご飯より味付けご飯の方が好きだからおいしいわ〜♪いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)