調理時間　３０分　　（２人前）子ども評価　★　（辛い～・・・）嫁さん評価　★★★★　（この、辛さがいいわね～　　　　　　　　　　　　　　　中華には鶏肉って定番？）本日は、鶏ささみ肉と春雨を軽く煮込みました豆板醤で辛味をつけて中華風でいただきます【材料】鶏ささみ肉・・・　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ春雨・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 １００ｇインゲン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　４本椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚人参・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２ｃｍ分豆板醤・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　小匙１鶏ガラスープ・・・　　　　　　　　　　　　 ３００ｃｃ醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１．５酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１ニンニク・生姜・・・　　　　　　　　　　　　各１片【作り方】１．春雨はぬるま湯でもどしておきます２．人参は短冊切りにインゲンは筋を取り斜めに　　切ります　　椎茸は薄くスライスします３．生姜、ニンニクはみじん切にします４．熱したフライパンにサラダ油を入れて大匙１の　　サラダ油とニンニク、生姜、豆板醤を入れて　　中火で炒めます５．ニンニクの香りがしてきたら人参、椎茸、ささみ肉を　　さっと炒めます６．鶏がらスープを加えてひと煮立ちしたらインゲン　　春雨、酒、醤油を加え中火で５分ほど　　煮込んだら出来上がりです＊春雨は太めのものがこの料理には向いてると　　思いますよ～「ハードロック・カフェ」は「続きを読む」から見てくださいねその前に←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　嫁さんが注文したのは「キーマカレー」ですこれ以外にっていうか　相当私好みの味でしたよパンとピラフでこれまたボリュームがありました子どもたちが注文したジュースです可愛い容器でした店員さんが「お持ち帰りします？」と聞いてくれたので容器だけ持ち帰ることに袋もなんかいい感じでした（笑）また行きたいけど・・ちょっと値段が・・・ね（笑）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m