今日は暖かかったです。春は素晴しい。八重桜が満開になり、ソメイヨシノは散り行く様が何とも素晴しい。砂漠の国にも季節はあるのですが、四季の国の日本ほどはっきりした季節がある訳ではありません。日本の春は本当に素晴しいです。　さて、春ということで菜っぱ（青菜）が沢山出回っています。私もいろんな菜っ葉をもらいました。という訳でＮＷ＝菜っ葉ウィーク入りを宣言します。久々の○Ｗシリーズです。そろそろと思っていた所でしたが、s-tarosさんがＧＷを始められていらしたので刺激を受けました。　まずは、つまみ菜（手前）とほうれん草（奥）を塩茹でしたものです。鰹節をかけて醤油でいただきました。このつまみ菜美味しいですね。爽やかな味がとても春らしくてナイス！！