調理時間　１５分　　（２枚分）子ども評価　★★　（葱だらけやしかも酸っぱいし）嫁さん評価　★★★★★　（なんか、はまる味やね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こういう好きやわ）本日は、めっちゃ手抜きな葱焼きです豚バラ肉を、甘辛く炒めたものをトッピングに使いました【材料】豚バラ肉（スライス）・・・　　　　　　　　 ２枚砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１水・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　大匙１小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　３０g卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　 １００ｃｃ塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 １束ポン酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 適量【作り方】１．小麦粉、卵、だし汁、塩は混ぜ合わせておきます２．熱したフライパンに豚バラ肉を入れて中火に　　かけます　　豚バラ肉に火が通れば水、醤油、砂糖を　　混ぜ合わせたものをかけて水分が無くなるまで　　炒めます３．炒めた豚肉は１cm幅に切ります　　青葱は小口に切っておきます　　切った小口葱は４等分に分けます４．熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にかけて　　（１）の生地を半分の量を流しいれます５．分けた青葱を入れて豚バラ肉をのせます　　ちょっと焼いたらひっくり返します６．少し葱に焼き色がついたらお皿に盛って　　青葱をのせてポン酢をかけていただきます＊好みで紅生姜をトッピングしてくださいね～＊もう少し詳しくはここで載せさせてもらってます葱、たっぷりでいただきましょう「コンビニのホルモンVS近所の店のホルモン」は「続きを読む」でみてくださいね～その前に←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　コンビニのホルモン冷凍です、火にかけて加熱します脂身がしっかりあってもつ鍋っぽい感じ近所の店のホルモンしっかりと味が滲みてますこっちは、内臓食べてるって感じです食べなれた「近所の店のホルモン」が好きです（笑）でも、どっちも家では作れない味ですね～←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m