例の牛乳豆腐を使ったピザに続き料理をもう一つ作っておりました。パスタです。チーズはトマトと合うというイメージでトライしてみました。パスタはブカティーニを使って見ました。何となく緑が欲しかったので春菊をのせてみました。ブカティーニはもう少し水分のあるソースの方が良かったかもしれません。 ＜材料＞　牛乳豆腐・・・・・・5×5×5cm位　トマト水煮缶・・・・1/3缶　にんにく・・・・・・1粒　玉ねぎ・・・・・・・小1/4個　オレガノ・・・・・・小さじ1/2（ドライ）　塩・・・・・・・・・適量　胡椒・・・・・・・・少々　オリーブオイル・・・大さじ2　ブロード・・・・・・お玉1　パスタ・・・・・・・100g（ブカティーニ）＜パスタのリスト＞　https://dokushin-recipe.com/menu/pasta.html　https://dokushin-recipe.com/menu/pasta/photolist.html（写真入り作成中）