4月2日のお弁当豚肉の黒胡椒焼き水菜のナムル風（チンして水気を絞った水菜をさっと炒め、塩・胡椒・ごま油、ごまで和える）オムレツ天ぷら『豚肉の黒胡椒焼き』の作り方 ?生姜焼き用の豚肉を4等分にして塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）??を二つに折って片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、照り焼きのたれ（鶏肉を買った時に付いてきた、醤油＋みりんでOK）、酒を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。黒胡椒をた〜っぷりかけて出来上がり♪ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとお肌の調子がいいような気がします(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）