旬の春キャベツを頂きましょう！春キャベツは、巻きがゆるーくふっくらしていて、やわらかいのが特徴。甘みもあるのでそのまま千切りキャベツやコールスローなど生で食べてもとってもぐー。今回は、大粒アサリをゲットしたのでスープスパにしてみたよ◎（深めのお皿に盛ったので、ちょっとわかりずらいかもだけどしっかりスープがあります）隠し味にちょこっとバター＆おしょうゆで、コクをプラス。今の時期におススメのスープ・・・