材料：魚肉ソーセージ　　　2本白菜　　　　1/8個アスパラ　　　4～5本人参　　　1本玉ねぎ　　　1/2個中華スープの素　　　小さじ1クレイジーソルト　　適量しょうゆ　　大さじ1サラダ油　　大さじ1１、魚肉ソーセージは斜めに5ミリ幅ほどに切り、アスパラは3等分、白菜は一口大に切る。玉ねぎ、人参は厚めの千切りにする。２、フライパンにサラダ油をひき、白菜の白い部分、アスパラ、人参を入れ中火で軽く炒め中華スープの素、水大さじ3（分量外）を入れ蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。３、玉ねぎ、白菜の葉の部分、魚肉ソーセージを加えざっと炒め、クレイジーソルトで味付けしさらに2分ほど蒸し焼きにする。４、仕上げにしょうゆで味を整え器に盛り付けて完成。ポイント中華スープの素を入れて蒸し焼きにすることで、野菜のうまみが引き出される。茹ででから調理するよりも栄養素が失われずに無駄なく摂取できます。魚肉ソーセージは主力で使えるにくいやつです（笑）最近だとカルシウム入りなど体にいいものもたくさん出てきているので、積極的に使っていきたいものです。3月ももう終わりですね。新生活がはじまり期待と不安がたくさんある時期です。僕の場合も会社設立でバタバタしていましたが、やっと落ち着いて仕事も出来るようになってきました♪東京では桜も咲いているという事なので、札幌でも早く咲かないか今から楽しみです♪今年こそ、仕事そっちのけで花見をしてやろうと思っています（笑）